食品中毒案件與散裝出售的煮雞蛋有關
衛(wèi)生官員周四說,孕婦,65歲以上的人以及免疫系統(tǒng)較弱的人應丟棄與商店購買的煮雞蛋,因為這與佐治亞州一家公司有關的食物中毒暴發(fā)。
他們說,雞蛋沙拉等包含煮雞蛋的產品也是如此。
官員說,到目前為止,已經報告了五個州的七個人患病,其中包括在得克薩斯州死亡的人。
美國疾病預防控制中心說,Almark Foods大量出售去皮的硬煮雞蛋可能是爆發(fā)的原因。這些雞蛋以塑料桶的形式出售給零售商和食品服務經營者,可用于色拉等產品中。疾病預防控制中心說,零售商和食品服務經營者應該清洗和消毒可能與蛋或包裝接觸的任何表面,因為李斯特菌很容易傳播。
該警告不適用于直接出售給消費者的Almark煮雞蛋。它也不適用于在家中或在餐館和商店中煮熟的雞蛋。
一位在佐治亞州蓋恩斯維爾的Almark食品公司接聽電話的人說,該公司沒有任何評論。該公司的網站稱,該公司擁有四個制造工廠,并在全國范圍內交貨。
疾病預防控制中心還表示,罹患李斯特菌的風險較高的人們應在購買或訂購含煮雞蛋的產品之前,確認商店或餐館是否正在使用Almark的雞蛋。如果商店或飯店不知道,官員說不要購買產品。
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