上海:實體店有序恢復營業(yè) 虛擬+流動超市強化保供
這幾日,上海一些城區(qū)逐步解除封控管控,參與社會保供的商場、超市、糧油菜店等場所,在嚴格落實常態(tài)化疫情防控措施、錯峰限流的基礎上,有序恢復正常營業(yè)。
科技日報記者從沃爾瑪、家樂福、麥德龍、盒馬、永輝、百聯(lián)和大潤發(fā)等大型零售商了解到,大部分零售商正按上述規(guī)則逐步恢復部分符合要求的線下實體店營業(yè),這些實體店主要在上海金山地區(qū)。同時零售商們也正通過虛擬超市、流動超市等方式進一步加大保供力度。
上海麥德龍閔行商場、金山商場于近幾日陸續(xù)恢復營業(yè)。麥德龍閔行店此次線上復工后,周邊小區(qū)居民可通過麥德龍App或者微信小程序下單購買。麥德龍閔行商場總經(jīng)理胡新德表示,根據(jù)防疫要求,閔行商場在復工前經(jīng)過了多輪的專業(yè)消殺和環(huán)境測評。同時,麥德龍還派出了一支特殊的團隊助力閔行商場復工,“這批人員由來自全國各地的保供隊伍組成,是麥德龍從江蘇、浙江、福建、安徽等地調派而來?!?/p>
據(jù)悉,數(shù)字化在助力麥德龍打通物資到居民小區(qū)“最后一公里”中發(fā)揮了重要作用。麥德龍線上訂單數(shù)量持續(xù)激增,為保障更多消費者線上下單,麥德龍向數(shù)字零售合作伙伴多點DMALL提出了擴大門店配送范圍的需求。多點DMALL基于此前為麥德龍上線的全城配服務,6小時輸出“虛擬門店”解決方案,將門店配送范圍從5公里擴大到10公里。
作為物資保供主要力量,上海大潤發(fā)正加速線上線下復工。位于金山區(qū)的大潤發(fā)蒙山北路店已線下營業(yè),店內可以采購新鮮蔬菜、小龍蝦、昂刺魚、鱸魚、吐司面包等。
記者了解到,上海大潤發(fā)26家門店中已有24家恢復線上營業(yè),超500個小區(qū)可以線上下單、次日配送。消費者可通過淘寶進入淘鮮達“一起團”下單,大潤發(fā)再統(tǒng)一配送到小區(qū)自提點。
“隨著部分地區(qū)管控政策調整,生鮮將迎來一波旺盛需求?!贝鬂櫚l(fā)生鮮采購總經(jīng)理林澄洲表示,“我們除了基本生活品類的供應外,也加大采購了銀鱈魚、三文魚等商品,顧客前一天下單,第二天就能吃上。”
這些生鮮物資的及時供應離不開大潤發(fā)生鮮倉的恢復運轉。據(jù)悉,大潤發(fā)中原店、南匯店已臨時調整為“生鮮倉”,大潤發(fā)嘉定、青浦生鮮快揀倉、普陀生鮮快揀倉均陸續(xù)恢復運行,共計約5萬平米生鮮倉將保供果蔬、肉品與水產等生活物資。
為了盡可能豐富消費者選擇,大潤發(fā)還新增了熟食、烘焙等商品供應,顧客可以線上下單購買。符合防疫要求的16位面包師傅已于4月23日復工,重啟店內面包爐,烘烤制作新鮮的吐司、麻薯、面包等,以滿足上海市民采購需求。
線上加速恢復的同時,大潤發(fā)線下復工也正有序進行。位于金山區(qū)的大潤發(fā)蒙山北路店,作為首批解封的超市,已開店一周,殺魚師傅、賣菜阿姨全部到崗。鮮活小龍蝦、鯽魚、鳊魚、昂刺魚、鱸魚……大潤發(fā)蒙山北路店里,不少居民前來采購活鮮。林澄洲告訴記者,這些魚蝦每天早上七點前由生鮮采購運送到店,以保證顧客當天能吃上活鮮。
大潤發(fā)上海營運區(qū)總經(jīng)理管明武表示,“此前,大潤發(fā)選派600名員工從江蘇、浙江、安徽三地出發(fā)馳援上海,他們的到來加速了我們復工效率,隨著線上線下逐步恢復,我們也在想辦法為市民們提供更豐富的選擇?!?王 春)
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