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        科普熬夜的人群的飲食及富含蔬菜的健康飲食很重要
        
			
        
				2020-01-21 16:25:06
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        簡單來說，就是富含蛋白質(zhì)維生素的食物。從中醫(yī)角度來說，熬夜容易傷陰生虛火，所以，應(yīng)該多吃滋陰潤燥的食物。
        

        需要熬夜時，晚餐應(yīng)該吃富含B族維生素和蛋白質(zhì)的食物，如動物的肝臟、瘦肉、牛奶、魚類、豆制品、綠色蔬菜、水果等。如果要吃宵夜，推薦全麥面包，各種粥類。少吃高糖高鹽的甜食、餅干、西式快餐等食物。
        

        【推薦食物】
        

        百合燕麥粥 百合性味甘寒，可養(yǎng)心潤肺，清熱生津，適合熬夜虛火旺的人，燕麥能補(bǔ)養(yǎng)心脾，有降血脂、降血糖的作用，而且燕麥富含膳食纖維，可以促進(jìn)胃腸蠕動，防止便秘的發(fā)生。
        

        雜豆?jié){ 可以用黃豆、綠豆、赤小豆、花生等泡4到6小時后，打出雜豆豆?jié){。豆?jié){富含蛋白質(zhì)，可以清熱滋陰，養(yǎng)胃潤腸，適合熬夜的人群服用。
        

        茶與咖啡哪個更合適?
        

        可能有的人會糾結(jié)，熬夜的時候，茶與咖啡，哪個更合適?我今天就明確告訴您，喝茶更適合。喝咖啡容易導(dǎo)致鈣質(zhì)流失，還有B族維生素的損失，而身體缺乏B族維生素的話，更會覺得疲乏困倦、頭昏腦漲。
        

        【推薦食物】
        

        綠茶 喝綠茶能提神醒腦，清熱解毒，而且茶葉中還有抗輻射的成分，對于盯著電腦熬夜的上班族大有裨益。
        

        枸杞菊花茶 有一句話叫枸杞與菊花，天生是一家。枸杞滋補(bǔ)肝腎、益精明目，菊花能養(yǎng)肝陰、平肝陽、清肝火，熬夜容易傷陰上火，枸杞滋補(bǔ)肝腎陰血，菊花可以清熱養(yǎng)陰，對于熬夜的人真是適合。
        

        可能的話，熬夜的人可以喝點(diǎn)蔬菜汁或者水果汁，既能養(yǎng)陰，又能潤腸通便，防止因?yàn)榘疽股匣鹨鸬谋忝亍?/p>

        科普熬夜的人群的飲食及富含蔬菜的健康飲食很重要
        

        英國一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，包括西蘭花在內(nèi)的一些蔬菜中的吲哚-3-甲醇可以通過激活一種芳香烴受體(AHR)的蛋白質(zhì)，來幫助小白鼠預(yù)防結(jié)腸炎甚至是結(jié)腸癌。
        

        英國弗朗西斯克里克研究所的阿米納米蒂吉表示，不能在體內(nèi)產(chǎn)生或激活芳香烴受體的小白鼠很容易腸道發(fā)炎并引發(fā)癌癥。對已經(jīng)患上癌癥的小鼠，如果給它們喂食富含吲哚-3-甲醇的食物時，它們體內(nèi)的腫瘤就會慢慢減少甚至轉(zhuǎn)為良性。這說明即使不能改變影響癌癥的遺傳因素，但可以通過富含蔬菜的飲食來降低風(fēng)險。
        

        酗酒會增大患老年癡呆癥風(fēng)險
        

        據(jù)路透社報道，一項(xiàng)長期研究表明，中年開始戒酒和每周喝七大杯以上的酗酒者，年老以后都比輕度飲酒者更容易患上癡呆癥。
        

        研究人員對9087名英國成年人進(jìn)行了23年的長期追蹤研究，并在1985年至2004年期間進(jìn)行了5次飲酒評估。研究人員還查看了調(diào)查問卷中的數(shù)據(jù)，以評估在1997年至2017年間的飲酒問題以及酒精相關(guān)疾病的醫(yī)療記錄。
        

        在這項(xiàng)研究中，397人后來患有癡呆癥，平均年齡為76歲。與那些持續(xù)輕中度飲酒的人相比，長期禁酒的人(指的是因?yàn)E用酒精或酒精成癮而戒酒的人)患癡呆癥的可能性要高出74%、長期酗酒的人要高出40%。
        

        低卡素食和地中海式飲食可促進(jìn)心血管健康
        

        一項(xiàng)意大利近期的實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，包括雞蛋和乳制品的素食飲食和含橄欖油和瘦質(zhì)魚類的地中海式飲食，都可以幫助健康飲食者降低患由超重導(dǎo)致的心臟疾病的風(fēng)險，也可以降低體脂。
        

        研究者隨機(jī)選擇了107位超重成年人，并讓他們遵循素食飲食或者地中海式飲食3個月，然后再轉(zhuǎn)變?yōu)槠渌嬍撤绞?個月。這項(xiàng)研究開始時，所有的參加者都是雜食者，他們沒有特定的減重目標(biāo)，但會定時咨詢營養(yǎng)學(xué)家如何降低卡路里，并且營養(yǎng)學(xué)家建議的餐食和菜單都被設(shè)為低卡路里。
        

        研究顯示，遵循兩種飲食方式的參加者都減掉了相似的體脂和體重，大約為1.8公斤。“奶蛋素食”可以幫助飲食者減去更多“不好的”低密度脂蛋白(LDL)，這種不好的膽固醇會在血管中堆積，導(dǎo)致血栓和心臟病突發(fā)。“奶蛋素食”之所以能達(dá)到這種效果是因?yàn)樯眢w中大量的低密度脂蛋白來自于攝入的肉類。
        

        科普熬夜的人群的飲食及富含蔬菜的健康飲食很重要
        
			

			
          
        
			
        
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