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        體質(zhì)真的分酸堿？真的假的？ 
        
			
        
				2021-09-03 18:40:00
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			  來源：adm
			
        
		
        
				
		
        
			
        當我們不知道一件事真假的時候，不防多等等官方的回應(yīng)。因為信息碎片化，很多小伙伴現(xiàn)在上網(wǎng)很容易只看到事情的一面就下定論，其實很多時候都是認為造出的謠言來混淆大眾，所以我們必須要具備自己獨立思考的能力，不能人云亦云。
        體質(zhì)酸堿
        有關(guān)人體“酸堿體質(zhì)說”的內(nèi)容頗受關(guān)注。
        近年來，人體“酸堿體質(zhì)說”變得非常流行，成為了一條流傳甚廣的“理論”，這一“理論”認為人類的大部分疾病都是由“酸性體質(zhì)”造成的，因其迎合了部分人對待飲食和健康的某種心理，加上一些保健品商販的推波助瀾，經(jīng)過反復(fù)的傳播和再加工，儼然成為一條流行的“醫(yī)學(xué)常識”，還造成了“堿性體質(zhì)更容易生兒子”等言論的流傳。
        但其實，人體調(diào)節(jié)酸堿平衡的機制非常復(fù)雜，人體體液的酸堿度總體上是十分穩(wěn)定的。首先，血液中的大量成分本身就起到緩沖作用，如碳酸氫鹽、磷酸鹽和蛋白質(zhì)，它們隨時中和體內(nèi)多余的酸或者堿，維持體內(nèi)pH值的穩(wěn)定。其次，肺臟也在維護體內(nèi)酸堿平衡中發(fā)揮重要作用，它通過排出體內(nèi)的二氧化碳，減少碳酸的形成，調(diào)節(jié)體內(nèi)酸堿平衡。
        正因為有這么多復(fù)雜而強大的調(diào)節(jié)機制，所以人體的酸堿度保持得相當穩(wěn)定，僅僅依靠吃某些食物就產(chǎn)生明顯的改變幾乎是不可能的事情。比如人體血液的正常pH值是7.35~7.45，超出這個范圍就是疾病狀態(tài)，需要進行針對性治療。因此，換句話說，pH值異常是疾病的結(jié)果而非導(dǎo)致疾病的原因。
        本文由吉化集團公司總醫(yī)院營養(yǎng)科副主任醫(yī)師沈迎建進行科學(xué)性把關(guān)。
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        （內(nèi)容整理自“科普中國”、“科學(xué)辟謠平臺”）
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