综合精品天天夜夜久久,日本中文字幕二区区精品,亚洲欧美中文字幕制服二区,青青青国产爽爽视频免费观看

      

      

        
  

        

        
	
	

        

        



        

	
        

        
	
        
  	       
        
       中國基因網(wǎng)您的位置：首頁 >基因科普 >        
        
  
        
		
        
			
        吃了催熟的西紅柿對身體有害？你懂嗎? 
        
			
        
				2021-09-03 07:33:28
				?
			  來源：adm
			
        
		
        
				
		
        
			
        面對流言，希望我們第一時間想到的是尋找官方回應(yīng)。而不是著急著把流言傳播出去，畢竟現(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)相關(guān)的法律法規(guī)都出臺了，網(wǎng)絡(luò)上傳播謠言是需要負(fù)法律責(zé)任的，所以大家一定多注意。
        西紅柿催熟
        fUM1ujs0J45mQy8nUXBOJq2PNmTU6AcyWI0N.JPG
        9月17日，在湖北省?？悼h歇馬鎮(zhèn)莫家埡村農(nóng)民正在將高山反季節(jié)西紅柿裝箱，準(zhǔn)備運(yùn)往武漢銷售。（楊韜）
        有網(wǎng)友發(fā)帖表示：“小時候吃過的西紅柿，一口咬下去汁水四濺，很軟很好吃。如今的西紅柿，果身通紅，切開卻全是綠籽，且不易炒熟，好像是被催熟的。”那么這究竟是怎么回事呢？這些西紅柿是真的被催熟的嗎？吃了催熟的西紅柿對人體有害嗎？如何分辨催熟的西紅柿？
        所謂的“催熟劑”就是乙烯。植物在生長過程中，會產(chǎn)生一種叫“乙烯”的化學(xué)物質(zhì)，這種化學(xué)物質(zhì)可以調(diào)控植物的生長和成熟進(jìn)程。據(jù)《生命時報》介紹，在植物本身還沒有產(chǎn)生乙烯之前，如果人為地施以乙烯，植物就會做出加速生長和成熟的反應(yīng)。由于乙烯是氣體，使用不方便，后來發(fā)明了一種液體乙烯——乙烯利。
        吃了催熟的西紅柿對人體有害嗎？據(jù)《生命時報》解釋，所謂“催熟”，只是提前啟動了植物的生長和成熟進(jìn)程。植物自然成熟過程中不會合成的物質(zhì)，經(jīng)過催熟也不會合成，所以，經(jīng)過催熟的西紅柿依然可以放心吃?！渡鼤r報》還提到，催熟技術(shù)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中已使用近百年，是一種很常見的操作。
        那么，如何分辨催熟的西紅柿？網(wǎng)上流傳著許多“分辨催熟果蔬小妙招”，國家二級公共營養(yǎng)師徐明磊在接受《健康時報》采訪時也提出了幾個分辨催熟和自然成熟西紅柿的方法：第一，看顏色。催熟的西紅柿果實均為紅色，果蒂部分很少看到綠色，而自然成熟的西紅柿的果蒂是綠色的，并且有裂紋；第二，看形狀。催熟的西紅柿比較像桃子，一般都是尖頂，而頂部凹陷進(jìn)去的西紅柿是自然熟的；第三，嘗口感。催熟的西紅柿無籽少汁，食之無味且口感發(fā)澀，而自然成熟的西紅柿吃起來有沙感，酸軟適中。
        本文由科信食品與營養(yǎng)信息交流中心業(yè)務(wù)部主任阮光鋒進(jìn)行科學(xué)性把關(guān)
        （內(nèi)容整理自“科普中國”、“科學(xué)辟謠平臺”）
        還有什么其他的流言困惑歡迎大家踴躍提問，小編會努力為大家尋找官方權(quán)威的說明來解答，希望大家能繼續(xù)支持本欄目。
        			

			
          
        
			
        
            鄭重聲明：本文版權(quán)歸原作者所有，轉(zhuǎn)載文章僅為傳播更多信息之目的，如有侵權(quán)行為，請第一時間聯(lián)系我們修改或刪除，多謝。
			
        
			
			
        
        
        推薦內(nèi)容