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        雞蛋與兔肉同吃不宜？該信嗎？ 
        
			
        
				2021-08-21 11:00:00
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			  來(lái)源：adm
			
        
		
        
				
		
        
			
        面對(duì)流言，希望我們第一時(shí)間想到的是尋找官方回應(yīng)。而不是著急著把流言傳播出去，畢竟現(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)相關(guān)的法律法規(guī)都出臺(tái)了，網(wǎng)絡(luò)上傳播謠言是需要負(fù)法律責(zé)任的，所以大家一定多注意。
        雞蛋兔肉
        謠言：雞蛋與兔肉同吃不宜
        兔肉味甘寒酸冷，雞蛋甘平微寒，二者都含有一些生物活性物質(zhì)，共食會(huì)發(fā)生反應(yīng)，刺激腸胃道，引起腹瀉。
        辟謠：
        《本草綱目》中確有關(guān)于雞蛋和兔肉不宜同食的記載，但無(wú)論現(xiàn)代醫(yī)學(xué)或是營(yíng)養(yǎng)學(xué)都未有二者不能同食的觀點(diǎn)。
        古籍對(duì)某些病癥的記載多依仗于對(duì)食物溫?zé)岷疀鰧傩缘耐蒲荩渲幸徊糠值玫皆囼?yàn)研究證實(shí)，但也有一些尚待考證。
        就現(xiàn)有證據(jù)而言，尚未見(jiàn)關(guān)于雞蛋與兔肉不能同食的報(bào)道。四川和重慶素有食用兔肉和雞蛋的習(xí)慣，歷經(jīng)百年有余，未見(jiàn)二者同食后出現(xiàn)不良反應(yīng)的病例。
        所以從這些方面而言，認(rèn)為二者不能同食的說(shuō)法還站不住腳。
        辟謠專家：張宇 中國(guó)疾病預(yù)防控制中心營(yíng)養(yǎng)與健康所副研究員
        復(fù)核專家：高超 中國(guó)疾病預(yù)防控制中心營(yíng)養(yǎng)與健康所副研究員
        （內(nèi)容整理自“科普中國(guó)”、“科學(xué)辟謠平臺(tái)”）
        原來(lái)是這樣，一直困擾小編我的問(wèn)題今天終于解決了~希望也能讓大家認(rèn)清謠言，了解更多的事實(shí)。
        			

			
          
        
			
        
            鄭重聲明：本文版權(quán)歸原作者所有，轉(zhuǎn)載文章僅為傳播更多信息之目的，如有侵權(quán)行為，請(qǐng)第一時(shí)間聯(lián)系我們修改或刪除，多謝。
			
        
			
			
        
        
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