综合精品天天夜夜久久,日本中文字幕二区区精品,亚洲欧美中文字幕制服二区,青青青国产爽爽视频免费观看

      

      

        
  

        

        
	
	

        

        



        

	
        

        
	
        
  	       
        
       中國基因網(wǎng)您的位置：首頁 >基因科普 >        
        
  
        
		
        
			
        冰箱就是食品的“保險箱”嗎？其實是這樣... 
        
			
        
				2021-08-20 16:00:00
				?
			  來源：adm
			
        
		
        
				
		
        
			
        隨著互聯(lián)網(wǎng)的快速發(fā)展，我們在獲取信息的時候很容易被帶跑方向。有時候真相也許并不是網(wǎng)上說的那樣，所以我們必須要有自己的判斷和獨立的理解。
        冰箱食物儲存
        謠言：
        冰箱溫度低，買來的食物都可以放冰箱。放在冰箱里的食物可以長時間儲存。
        辟謠：
        快80歲的母親一個人獨居農村，以前家里沒冰箱的時候吃的食物還算新鮮衛(wèi)生，自從有了冰箱，什么食物都往冰箱里塞，老人家絕對相信，食物一進冰箱就永遠不會壞了。從此，母親幾乎就沒吃過一餐新鮮食物，就連夏天的西瓜都是吃冰壞了的。
        每次回家，我家夫人總是直奔冰箱，大刀闊斧地清理、丟棄，但始終無法改變冰箱臟亂、擁擠甚至腐臭的現(xiàn)狀。
        冰箱的發(fā)明和普及給人們的食物儲藏帶來了極大的便利，然而，如果使用不當，很容易造成食物中毒。
        不同食物相應的儲藏方式
        常用冰箱的冷藏溫度是4-8℃，冷凍溫度為-23—-12℃。冰箱儲藏食物的主要目的是保持新鮮，避免污染。
        動物性食物蛋白質含量高，容易腐敗變質，應特別注意低溫儲藏，比如肉類切成小塊分別裝袋后放入冰箱冷凍室，食用時取出一袋即可。
        新鮮蔬菜儲藏不當容易產生亞硝酸鹽，原則上當天買當天吃，不入冰箱。實在需要放入冰箱，只能冷藏，最好不超過3天。烹調好的葉類蔬菜應盡快吃掉，原則上不要放冰箱冷藏。
        這些食物不適宜冰箱冷藏
        熱帶水果：香蕉、荔枝、火龍果、芒果等，冷藏容易“凍傷”；
        黃瓜：在冰箱放置三天以上表皮會有水浸狀表現(xiàn),失去原有風味；
        一些面食如饅頭、面包：在冰箱放置時間過長，會逐漸變硬或變陳，影響口感和風味。
        4-60℃是食物容易發(fā)生變質的危險溫度范圍，應盡可能地減少食物在此溫度范圍的時間。
        冷藏或冷凍食物只可以減慢細菌的生長速度，但部分微生物仍能生長。因此，并非將食物放入冰箱內便一勞永逸，冰箱并不是“保險箱”。
        好營養(yǎng)的5條冰箱使用建議
        不要塞太滿，冷空氣需要足夠的循環(huán)空間來保證制冷效果；
        生熟食物別混放，熟食在上，生食在下；
        剩飯菜在冰箱中存放后盡快吃完，重復加熱不能超過一次；
        定期檢查冰箱，發(fā)現(xiàn)食物有變質腐敗跡象要馬上清除；
        定期清洗冰箱，擦洗冰箱內壁及各個角落。
        辟謠專家：許仁安中國好營養(yǎng)科普達人
        復核專家：高超中國疾控中心營養(yǎng)與健康所
        （內容整理自“科普中國”、“科學辟謠平臺”）
        原來是這樣，一直困擾小編我的問題今天終于解決了~希望也能讓大家認清謠言，了解更多的事實。
        			

			
          
        
			
        
            鄭重聲明：本文版權歸原作者所有，轉載文章僅為傳播更多信息之目的，如有侵權行為，請第一時間聯(lián)系我們修改或刪除，多謝。
			
        
			
			
        
        
        推薦內容