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        水果熱吃有營(yíng)養(yǎng)嗎?來(lái)聽(tīng)聽(tīng)專業(yè)人士怎么說(shuō)

        隨著互聯(lián)網(wǎng)的快速發(fā)展,我們?cè)讷@取信息的時(shí)候很容易被帶跑方向。有時(shí)候真相也許并不是網(wǎng)上說(shuō)的那樣,所以我們必須要有自己的判斷和獨(dú)立的理解。

        水果熱食

          水果含有碳水化合物、果膠、維生素等營(yíng)養(yǎng)素,大部分維生素對(duì)熱不穩(wěn)定,像獼猴桃、石榴等,在加熱的過(guò)程中維生素C會(huì)被破壞,所以水果最好是原汁、原味、原個(gè)吃,這樣可以讓水果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值得到最大程度的體現(xiàn)。

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        (內(nèi)容整理自“科普中國(guó)”、“科學(xué)辟謠平臺(tái)”)

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