香椿是“發(fā)物”,吃了致命?來聽聽專業(yè)人士怎么說
生活中我們經(jīng)常會聽見各種各樣的流言,但是只要我們用心去思考和辨認其實 不難發(fā)現(xiàn)這些謠言有很多破綻。所以今天,小編照常給大家辟謠一則傳了很久的流言,一起來看看。
香椿發(fā)物
最近老王又火了。不過不是你家隔壁的那個老王,而是吃完香椿差點死了的老王。
山東濟南48歲的老王,在吃了香椿芽之后險些喪命,事后自己回憶說:“當時吃了幾口香椿芽,也就15分鐘,就全身起皮疹,又過了一會兒就感覺呼吸困難?!背酥猓€感到口唇麻木,全身劇烈瘙癢,出現(xiàn)大量皮疹,接著又出現(xiàn)流淚、流鼻涕、胸悶、呼吸困難,隨后迅速轉(zhuǎn)入昏迷狀態(tài)。還好他被及時送到了醫(yī)院,經(jīng)過搶救轉(zhuǎn)危為安。
事后,醫(yī)院醫(yī)生將老王的病癥診斷為“急性蕁麻疹伴過敏性休克”,這我們當然可以理解。但后來又說香椿是“發(fā)物”,過敏性疾病要忌食,對此表示,
怎樣會得蕁麻疹?
蕁麻疹的癥狀是局部皮膚突然成塊地紅腫、發(fā)癢,一般幾小時后會消退,不留痕跡。但如果是較為嚴重的急性蕁麻疹,也有可能造成像老王那樣比較嚴重的后果。
得了蕁麻疹,更要管好你家喵大人別亂摸
蕁麻疹是一種過敏反應,這和其他過敏沒有本質(zhì)上的區(qū)別,都是身體接觸過敏原之后產(chǎn)生的應激反應,只不過這次的反應結(jié)果以蕁麻疹出現(xiàn)。蕁麻疹在臨床上極其常見,可能因為動物性蛋白(肉)、植物、食品添加劑、病毒感染、細菌感染、陽光、飲酒等原因引起。
但也許有些人會問,為什么從來不過敏的人,也曾經(jīng)莫名其妙地得過一次蕁麻疹呢?發(fā)生這種情況,只有兩種可能。一是你剛剛發(fā)現(xiàn)原來你對某種物質(zhì)過敏,二就是抵抗力下降。如果一個人營養(yǎng)不良或腦力消耗過度,有可能影響身體對某些人體不能合成的氨基酸的吸收與代謝,從而導致抵抗力降低,這也與引發(fā)蕁麻疹有關。
學習也要注意休息啊孩子
除此之外,還有一種“膽素型蕁麻疹”,是與過敏完全沒有關系的。有些時候,人們在運動、流汗、高溫環(huán)境、情緒緊張、洗熱水澡的時候會突然出現(xiàn)蕁麻疹,這與控制身體血壓和心跳的神經(jīng)系統(tǒng)釋放出來的化學物質(zhì)有關。
了解清楚蕁麻疹之后,我們再來看看老王。新聞提到:
“老王說,他以前就曾患過這個病,沒想到一時沒管住自己的嘴,差點喪命?!?/p>
據(jù)此判斷,最合理的結(jié)果是,香椿是吃貨老王的過敏原,由于沒有抵擋住美食的誘惑,老王吃了香椿,最終引發(fā)蕁麻疹。
然而這跟發(fā)不發(fā)物一點關系都沒有。人體的過敏原千奇百怪,從塵土到貓,從乳膠到花生,沒有任何規(guī)律。如果能引起過敏的東西就是“發(fā)物”的話,那恐怕世界上的所有東西都是發(fā)物。
新聞中的專家解釋到,“發(fā)物”就是可以引發(fā)疾病或?qū)е滤藜舶l(fā)作或加重的食物。如果真這樣講,世上疾病千千萬,你敢說,哪種食物不是發(fā)物?
(內(nèi)容整理自“科普中國”、“科學辟謠平臺”)
原來是這樣,一直困擾小編我的問題今天終于解決了~希望也能讓大家認清謠言,了解更多的事實。
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