受傷之后,不要吃牛羊肉?來聽聽專業(yè)人士怎么說
相信很多人都被“誤導(dǎo)”過。因?yàn)楝F(xiàn)在的網(wǎng)絡(luò)信息非常豐富和更新迅速,還沒等我們了解事情的詳情,下一秒就又反轉(zhuǎn)了。所以大家在獲取信息的時(shí)候一定要有耐心、多關(guān)注事件的后續(xù)發(fā)展,這樣才能了解全面。
牛羊肉受傷
受傷之后,不要吃牛羊肉,尤其是辛辣的,這些都是發(fā)的,不利于傷口愈合。
真相解讀:
生活中總有這樣或那樣的謠言,比如受了外傷一定要忌口,而且更不要吃羊肉,否則傷口會不愈合。聽起來似乎有道理,可卻是徹頭徹尾的謠言。
其實(shí)這些根本是莫須有的事。羊肉本身是生活中常見的肉類來源,能夠?yàn)槲覀兲峁┠芰亢偷鞍踪|(zhì),還富含鐵、鈣等多種營養(yǎng)素。
那是什么原因讓它成為外傷后需遠(yuǎn)離的餐桌不祥之物呢?
有這樣一種說法,那就是羊肉等食物被稱之為“發(fā)物”,這些 “發(fā)物”會讓傷口不愈合,因此成為飲食禁忌。事實(shí)其實(shí)不然。按照現(xiàn)有記載,所謂的“發(fā)物”多是指具有刺激性、容易誘發(fā)某些疾病或加重已有疾病的食物。有觀點(diǎn)認(rèn)為蒜和辣椒等辛辣調(diào)料是發(fā)物,也有觀點(diǎn)認(rèn)為魚蝦是發(fā)物,還有觀點(diǎn)認(rèn)為羊肉狗肉是發(fā)物。
但事實(shí)上,“發(fā)物”理論并沒有充足的證據(jù)認(rèn)可,關(guān)于羊肉禁忌的說法也只是流傳于民間。無論在經(jīng)典醫(yī)學(xué)典籍還是臨床醫(yī)學(xué)或營養(yǎng)學(xué)方面都沒有相關(guān)的記載,更未見關(guān)于吃羊肉會影響傷口愈合的報(bào)道。而且,某些國家對羊肉的青睞程度更勝于我國,也未有類似的說法。
既然如此,為何還會有這么多人深信不疑呢?
說白了,主要還是與古人對事物認(rèn)知上的不全面有關(guān)。尤其是古時(shí)科學(xué)技術(shù)不發(fā)達(dá),對很多現(xiàn)象缺乏正確的認(rèn)識,將某些現(xiàn)象錯(cuò)誤的總結(jié)成了生活經(jīng)驗(yàn)并流傳了下來,并誤認(rèn)為真理。而這種情況在生活中確實(shí)存在,被證明同樣是謠言的食物相克論,就是最佳實(shí)例。
當(dāng)然,生活中確實(shí)也存在著有過敏體質(zhì)或者胃腸功能較弱的人,在吃了羊肉之后出現(xiàn)身體不適的情況。這種情況下是否會影響傷口愈合,還要看具體情況。
總之,羊肉本身營養(yǎng)豐富,可以為患者康復(fù)提供蛋白質(zhì)補(bǔ)充。但其中脂肪含量略多,并不適宜多吃,尤其是胃腸功能較弱的人;另外羊肉屬于高嘌呤食物,有嘌呤代謝障礙的人不宜多吃,最重要的還是要遵醫(yī)囑。
(內(nèi)容整理自“科普中國”、“科學(xué)辟謠平臺”)原來是這樣,一直困擾小編我的問題今天終于解決了~希望也能讓大家認(rèn)清謠言,了解更多的事實(shí)。
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