大腸桿菌一定是不好的?來看學(xué)者的建議
隨著互聯(lián)網(wǎng)的快速發(fā)展,我們在獲取信息的時(shí)候很容易被帶跑方向。有時(shí)候真相也許并不是網(wǎng)上說的那樣,所以我們必須要有自己的判斷和獨(dú)立的理解。
大腸桿菌不好
大腸桿菌一定是不好的。
真相解讀:
提起大腸桿菌,很多人會(huì)聯(lián)想到很反胃的畫面,其實(shí)這么多年您可能一直誤會(huì)它了。
想了解大腸桿菌就不得不先提腸道微生態(tài),因?yàn)槟c道微生態(tài)最主要的成員并不只有你想象中的充滿正能量的益生菌,也有那些讓你皺眉頭的大腸桿菌。顧名思義,大腸桿菌絕對是腸道中的固定居民,它不僅數(shù)量多,一舉一動(dòng)更是會(huì)影響咱們的腸道健康。
圖蟲創(chuàng)意
腸道菌群可分為益生菌、致病菌和無害菌。絕大多數(shù)的大腸桿菌是無害菌,還會(huì)制造維生素K、防止腸道中其他致病菌的生長,甚至對人體有益。只有一部分血清型在一定條件下會(huì)引起疾病,被稱為條件致病菌。
正常情況下,腸道菌群能通過菌群之間的相互競爭和共生,達(dá)到一個(gè)動(dòng)態(tài)的平衡,維持自我的穩(wěn)定性,這其中就包括大腸桿菌的貢獻(xiàn)。比如當(dāng)少量有害菌入侵時(shí),在數(shù)量上占絕對優(yōu)勢的大腸桿菌還可以競爭性抵御致病菌的進(jìn)攻,起到對腸道微生態(tài)的保護(hù)作用。但是,當(dāng)外界環(huán)境中的某些致病性大腸桿菌隨食物進(jìn)入人體,或者當(dāng)人體免疫力發(fā)生改變時(shí),尤其是濫用抗生素的時(shí)候,正常的腸道菌群環(huán)境就會(huì)被破壞,那些曾經(jīng)被壓制的條件致病性大腸桿菌就會(huì)發(fā)起反攻,它們一旦占據(jù)優(yōu)勢就會(huì)出現(xiàn)生病的情況。
圖蟲創(chuàng)意
因此,籠統(tǒng)的給大腸桿菌扣上壞蛋的帽子,或者戴著有色眼鏡去看它,都是不全面的。細(xì)菌和人之間本身也是共生和競爭的關(guān)系,正確看待就可以了。
(內(nèi)容整理自“科普中國”、“科學(xué)辟謠平臺(tái)”)看了這篇文章后大家心里的疑惑是不是迎刃而解了呢?希望對你們有幫助。
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