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        科學家們發(fā)現(xiàn)了與脂肪儲存相關(guān)的蛋白質(zhì)
        
			
        
				2019-03-16 11:04:53
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        在可能對抗肥胖和糖尿病的策略有影響的新研究中，新南威爾士大學的科學家們發(fā)現(xiàn)了一種蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)，這種蛋白質(zhì)可以調(diào)節(jié)細胞內(nèi)脂肪的形成，以及包括人類在內(nèi)的動物脂肪組織的形成。在一項匯集了新南威爾士大學，清華大學，普林斯頓大學和河北醫(yī)科大學(中國)科學家的研究中，研究人員能夠使用電子顯微鏡檢查膜蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)。
        

        科學家們發(fā)現(xiàn)了與脂肪儲存相關(guān)的蛋白質(zhì)
        

        Seipin是哺乳動物細胞內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的組成部分，研究人員相信他們發(fā)現(xiàn)了這種蛋白質(zhì)的關(guān)鍵功能：直接與脂質(zhì)相互作用。但需要更多的研究來確定對seipin蛋白的新認識是否可用于解決肥胖和糖尿病流行病。“我們解決了部分seipin的結(jié)構(gòu)，這將更好地理解蛋白質(zhì)的功能，”UNSW科學家H Robert Yang教授說。
        

        “我們?nèi)〉昧送黄疲覀冞€不了解治療應(yīng)用。”楊教授說，由于seipin蛋白在控制脂肪儲存方面的作用，因此它具有很大的好奇心。“沒有這種蛋白質(zhì)，你就不能形成脂肪。這種蛋白質(zhì)在醫(yī)學術(shù)語和基本生物學術(shù)語方面非常有趣。但到目前為止，它一直很難研究和使用，因為它是膜結(jié)合的，”他說。
        

        楊教授說，在這項最新研究之前，對這種蛋白質(zhì)知之甚少。“但現(xiàn)在我們有了這種結(jié)構(gòu)，從中可以看出，seipin看起來像一種脂質(zhì)結(jié)合蛋白。這種結(jié)構(gòu)類似于一些已知的蛋白質(zhì)，它們可以結(jié)合并可能轉(zhuǎn)移細胞內(nèi)某種類型的磷脂，”他說。 。
        

        那么去除這種蛋白質(zhì)有助于減少脂肪嗎?楊教授告誡不要采取這樣的策略。“如果沒有這種蛋白質(zhì)，這種特殊形狀的磷脂會積聚，這就是我們在脂肪形成過程中遇到所有這些問題的原因，”他說。
        

        “蛋白質(zhì)是脂肪形成所必需的 - 如果你沒有這種蛋白質(zhì)，那么就沒有脂肪組織，有毒的脂質(zhì)會在細胞和身體周圍擴散，并造成傷害。”但是仍然希望更好地了解這種蛋白質(zhì)有助于對抗肥胖和糖尿病的策略。
        

        “我們發(fā)現(xiàn)這種蛋白質(zhì)調(diào)節(jié)脂肪組織的形成 - 如果我們知道這種蛋白質(zhì)的分子功能，我們就可以設(shè)計調(diào)節(jié)脂肪組織形成和擴張的策略，這將在未來有一些好處，”他說。
        

        “脂肪組織不一定是壞的 - 除非有太多。在正常情況下，多一點脂肪組織可以減輕其他器官可能發(fā)生的毒性。”
        

        這項工作由Developmental Cell在線發(fā)布。
        
			

			
          
        
			
        
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