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        這兩道懶人糕點(diǎn)，非常的適合你呢，酥脆香蕉派，Q彈千層糕
        
			
        
				2022-05-25 12:06:52
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			  來(lái)源：[db:來(lái)源]
			
        
		
        
				
		
        
			
        這兩道懶人糕點(diǎn)，非常的適合你呢，酥脆香蕉派，Q彈千層糕
        

        這兩道懶人糕點(diǎn)，非常的適合你呢，酥脆香蕉派，Q彈千層糕
        

        
    
          
        原標(biāo)題：這兩道懶人糕點(diǎn)，非常的適合你呢，酥脆香蕉派，Q彈千層糕
        
              
            
        現(xiàn)在想要吃甜點(diǎn)，其實(shí)非常的簡(jiǎn)單呢，下面的這道香蕉派就是非常好的證明。這道香蕉派不用揉面，不用發(fā)面，就用手抓餅就能制作呢。將香蕉裹上面餅，劃上幾刀，這樣好吃的香蕉派就完成一半啦。放入烤箱或者炸鍋，烤一會(huì)兒美味就出爐啦。
         

         

        準(zhǔn)備需要的食材：手抓餅皮，香蕉，雞蛋
         

        步驟一：這里準(zhǔn)備手抓餅皮1張，雞蛋打散，成熟的香蕉去皮，切成小塊。將手抓餅餅切成4份，每份在尖角一端放上幾個(gè)香蕉丁。
         

        步驟二：然后把尖角向內(nèi)折，側(cè)邊也向內(nèi)折，將其折成一個(gè)小長(zhǎng)方形。然后用叉子壓出兩端花邊，用小刀斜切2刀，一個(gè)香蕉派的生胚就完成了，一張餅皮一共可以做4個(gè)。
         

         

        步驟三：手抓餅皮放外面很容易變軟，所以動(dòng)作要快一些，可以卷一個(gè)，從冰箱拿一個(gè)。如果變軟變粘了，就把餅皮放冰箱冷凍一會(huì)兒，否則不容易操作。
         

        步驟四：香蕉高溫加熱會(huì)爆漿，所以切兩個(gè)口子，既好看，又散熱。把香蕉派放入空氣炸鍋的炸籃內(nèi)。（此處應(yīng)該刷蛋液的，我忘記了，后面再刷也一樣，如果不忘記，可以在這里刷。）
         

        步驟五：把炸籃輕輕推入空氣炸鍋，可以用自帶的“薯?xiàng)l”程序，也可以自己設(shè)置，180度10分鐘左右。沒(méi)有刷蛋液，烤好了顏色很淺，是這樣滴，追求顏值和口感的我，又在表面刷了蛋液，重新180度烤了一會(huì)兒。
         

         

        步驟六：約兩三分鐘吧，你可以隨時(shí)拉出炸籃看一看，顏色金黃就好啦。因?yàn)榭諝庹ㄥ伿菬犸L(fēng)循環(huán)的方式烘烤的，不同于烤箱的上下管加熱，它是沒(méi)有下發(fā)熱管加熱的，所以把香蕉派翻面也略烤了一會(huì)兒，把底部也烤酥。
         

        這樣美味的香蕉派就制作好啦，趕緊的趁熱吃吧，味道非常好呢。
         

        準(zhǔn)備需要的食材：馬蹄粉250克、黑片糖150克、牛奶150克、煉奶60克、椰汁2盒（400克）、清水650克。
         

        步驟二：倒入250克馬蹄粉在小盤(pán)里待用，清水分別裝在2個(gè)碗里，一份300克、另一份350克待用。
         

         

        步驟二：把牛奶和煉奶、椰汁放入碗里拌勻，加入100克馬蹄粉拌勻均勻。把攪拌均勻的牛奶椰汁粉漿過(guò)篩到小碗里，這樣小白粉漿就做好啦。
         

        步驟三：300克水放入碗里，加入150克馬蹄粉攪拌均勻過(guò)篩一遍待用。鍋里加入350克水和黑片糖，煮至糖融化。
         

        步驟四：關(guān)火舀2勺粉漿入鍋里一邊倒一邊快速攪拌，呈稀糊狀，這就是熟粉漿了。把熟粉漿馬上倒回剩余的粉漿里。攪拌均勻，這樣小黃生熟漿就做好啦。
         

         

        步驟五：把小白漿和小黃漿都準(zhǔn)備好了，下面準(zhǔn)備上鍋開(kāi)蒸了。鍋里加入適量水，放上盤(pán)子，煮開(kāi)。倒入約150克的小黃粉漿，蒸3分鐘蒸至透明。
         

        步驟六：然后倒入約150克等量的小白粉漿，同樣蒸3分鐘至表面凝固。這個(gè)動(dòng)作反復(fù)做到粉漿用完即可。
         

        步驟七：鋪好粉漿后，最后再蒸5分鐘出鍋，放涼脫模切塊，即可。
         

         

        切開(kāi)后的椰汁紅糖糕，色澤黃白疊加，看著就特別有食欲，口感Q彈香甜非常好吃。而且這樣蒸出來(lái)的小糕點(diǎn)，好吃還不上火。
                  
      
      
        責(zé)任編輯：
        


			

			
          
        
			
        
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