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        莧萊加一寶,女性常吃,血管暢通無阻,大肚腩不見了,更年輕

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        原標(biāo)題:莧萊加一寶,女性常吃,血管暢通無阻,大肚腩不見了,更年輕

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        莧萊中鐵、鈣的含量比菠菜高,為鮮蔬菜中的佼佼者。更重要的是,莧萊中不含草酸,所含鈣、鐵進(jìn)人人體后很容易被吸收利用。因此,莧菜能促進(jìn)小兒的生長發(fā)育,對(duì)骨折的愈合具有一定的食療價(jià)值。同時(shí)也適宜于婦女和老年人食用,對(duì)牙齒和骨骼生長可起到促進(jìn)作用;莧菜對(duì)于維持正常心肌活動(dòng),促進(jìn)凝血也大有裨益。

        松花蛋較鴨蛋含更多礦物質(zhì),脂肪和總熱量卻稍有下降,它能刺激消化器官,增進(jìn)食欲,促進(jìn)營養(yǎng)的消化吸收,中和胃酸,清涼,降壓。具有潤肺、養(yǎng)陰止血、涼腸、止瀉、降壓之功效。此外,松花蛋還有保護(hù)血管的作用。同時(shí)還有提高智商,保護(hù)大腦的功能。

        莧菜皮蛋湯做法步驟:

        1、莧菜洗凈,用手撕成兩段(根歸根放,葉歸葉放),大蒜去皮拍碎。

        2、皮蛋去殼,用刀背碾碎,講究點(diǎn)就小心切成瓣吧(刀刃沾醋,皮蛋不粘刀,沾一次醋切一下蛋)

        3、坐鍋,油4成熱時(shí),倒入大蒜中火爆香。

        4、轉(zhuǎn)大火放入莧菜,先放菜根炒再放菜葉炒勻,加雞高湯中火煮沸。

        5、放皮蛋煮至莧菜軟熟,放鹽調(diào)味即可出鍋。

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