生姜立“大功”！美科學(xué)家證實(shí)：生姜提取物2天可消除50%老化細(xì)胞

原標(biāo)題：生姜立“大功”！美科學(xué)家證實(shí)：生姜提取物2天可消除50%老化細(xì)胞

古往今來(lái)，人們?yōu)榱俗非笄啻河礼v，幾乎可說(shuō)是“無(wú)所不用其極”：“千古一帝”秦始皇命方士徐福率三千信徒遠(yuǎn)赴東海尋求仙丹；嘉靖皇帝專注修道服丹三十多年，以求“不老”；牛頓晚年花費(fèi)30年潛心鉆研煉金術(shù)。

面對(duì)時(shí)間的無(wú)情流逝，他們想盡了辦法，卻都以失敗告終，甚至因此走向極端，加速“瘋老”之路，而科學(xué)家經(jīng)過(guò)研究后卻發(fā)現(xiàn)，原來(lái)長(zhǎng)夀秘方其實(shí)就隱藏在我們的日常食物中。

近日，美國(guó)立衛(wèi)生研究所（NIA）專攻抗縗方面的專家Luigi Ferrucci，及其團(tuán)隊(duì)發(fā)現(xiàn)生姜相關(guān)提取物：6-姜烯酚和姜烯酮A，具有消除老化細(xì)胞的作用，并將該研究結(jié)果發(fā)布于權(quán)威學(xué)術(shù)期刊《PLOS ONE》上。

研究人員從生姜中提取出6-姜烯酚、姜烯酮A這兩種化合物，按20μM濃度的配比后對(duì)人體老化細(xì)胞進(jìn)行處理，發(fā)現(xiàn)其不僅顯著消除了老化的細(xì)胞，還大幅提高了細(xì)胞分裂活性。綜合來(lái)看，“6-姜烯酚+姜烯酮A”這一組合有望成為未來(lái)的科技抗縗新星，說(shuō)不定生姜又將迎來(lái)一次大火。

按現(xiàn)代生物研究的認(rèn)知來(lái)看，生物體的縗荖，本質(zhì)上是細(xì)胞的縗荖。老化的細(xì)胞無(wú)正常生理功能、無(wú)法分裂，也常被稱作“僵尸細(xì)胞”，對(duì)人體更重要的作用在于老化細(xì)胞會(huì)釋放出一種“SASP”物質(zhì)來(lái)促使周邊細(xì)胞也進(jìn)入老化，簡(jiǎn)直就像是“一顆老鼠屎壞了一鍋湯”，可惡得很。

因此在縗荖領(lǐng)域，清除老化細(xì)胞一直以來(lái)都是公認(rèn)的直接又高效的方式。關(guān)于這一方面其實(shí)也早有成果，2015年時(shí)縗荖領(lǐng)域國(guó)際資深科學(xué)家James Kirkland教授就首次提出達(dá)沙替尼+槲皮素這一“黃金搭檔”可消除老化細(xì)胞，并將這類物質(zhì)稱為“Senolytics物質(zhì)”。

這類研究成果使人類在抗縗領(lǐng)域的步伐邁出了巨大一步，是意義非凡的一次嘗試，達(dá)沙替尼+槲皮素這一組合也因此入選了2020年度《麻省理工科技評(píng)論》“全球十大突破性技術(shù)”之一。但是，這項(xiàng)技術(shù)卻有個(gè)致命缺陷：存在較強(qiáng)毒性。不僅會(huì)消除部分老化細(xì)胞，還會(huì)抑制正常細(xì)胞的增殖活動(dòng)。

所以后續(xù)幾年中，科學(xué)家也在積極探索如生姜這種天然的抗縗物質(zhì)，并發(fā)掘出如原花青素C1、25-羥基膽固醇、葡萄籽PCC1等十多種植物提取物，可有效清除生物體內(nèi)的縗荖細(xì)胞的同時(shí)也不會(huì)對(duì)其他正常細(xì)胞產(chǎn)生影響。

但受限于如今的生產(chǎn)技術(shù)和科技水平，這些成果尚且停留于試驗(yàn)階段，比如生姜，日?？偙挥米髡{(diào)味品食用，相關(guān)提煉技術(shù)還需要很長(zhǎng)一段時(shí)間的試驗(yàn)考察后才能投入普及應(yīng)用，而那些對(duì)“窮得只剩下錢”的富豪顯然沒(méi)這個(gè)耐心慢慢等待，砸錢搞抗縗研究，這一操作在富豪圈子里早已見(jiàn)怪不怪。

最大跨境交易平臺(tái)創(chuàng)始人彼得·蒂爾立志要活到120歲，不僅加入了人體冷凍計(jì)劃，而且在每季度都要以“換血”的方式來(lái)增強(qiáng)自身活力；Google創(chuàng)始人拉里·佩奇曾公開(kāi)宣揚(yáng)：“縗荖令我感到厭惡”，在2013年時(shí)他投資10億美刀，建立了科研公司Calio來(lái)專門研究如何延長(zhǎng)人類生命長(zhǎng)度。

而在國(guó)內(nèi)，這一領(lǐng)域則以知名港富李嘉誠(chéng)為首要代表，如今已年過(guò)九旬的他，這些年也多少有在關(guān)注這方面的資訊。早年時(shí)坊間還傳聞，李氏在北美富豪圈接觸到一種抗縗物質(zhì)“WLife”，親身服用后驚嘆“好似20歲后生仔！”，并追加2億投資。

這一物質(zhì)最初由哈佛生物學(xué)教授戴維·辛克萊爾發(fā)現(xiàn)，并證實(shí)其可以延緩細(xì)胞老化，還能夠改善各項(xiàng)生物指標(biāo)，促進(jìn)身體變得年輕、健康，顯然戴維對(duì)自己的研究成果也極為自信，不僅自己一直堅(jiān)持每天服用WLife前代品，還鼓勵(lì)他的家人一起使用。

富豪們的投資加碼無(wú)疑加快了抗縗技術(shù)的研究速度，得益于他們的帶頭，以及國(guó)內(nèi)萊特維健等生物企突破技術(shù)難關(guān)，如今京東、天貓等國(guó)際平臺(tái)已大力引進(jìn)WLife迭代成熟品，在中高凈值群體中不斷引發(fā)嘗鮮風(fēng)潮。

食用生姜雖然好處多多，如今還被發(fā)現(xiàn)有消除老化細(xì)胞的作用，但仍有很多人因其辛辣刺激的味道而對(duì)它愛(ài)不起來(lái)。不過(guò)抗縗也不止這一種方式，隨著長(zhǎng)壽領(lǐng)域研究的持續(xù)推進(jìn)，越來(lái)越多的靶點(diǎn)也逐漸被探知，進(jìn)而衍生出眾多關(guān)聯(lián)的干預(yù)措施，未來(lái)，人類對(duì)抗縗荖必將迎來(lái)更多選擇。

倫敦管理學(xué)教授琳達(dá)·格拉頓在其著作《100 Years Life》中表示：這是個(gè)長(zhǎng)壽的時(shí)代，21世紀(jì)初出生的人有一半的概率活到100歲，而如今隨著各種重磅抗縗研究的相繼出現(xiàn)，或許我們能夠親眼目睹這一百歲時(shí)代的到來(lái)。

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