控糖謠言,至今讓糖尿病人相信的居然還是這3條
控糖謠言,至今讓糖尿病人相信的居然還是這3條
原標題:控糖謠言,至今讓糖尿病人相信的居然還是這3條
1.降糖藥損害胰島功能,靠營養(yǎng)素調(diào)理能停藥逆轉
謠言:降糖藥刺激胰島素釋放達到降糖作用,長期服用使體內(nèi)營養(yǎng)極度貧乏、五臟及胰島得不到充分營養(yǎng),破壞了僅有的胰島功能,延誤了最佳治療時機,用營養(yǎng)素調(diào)理,可達到停藥逆轉糖尿病。
辟謠:逆轉糖尿病目前是一個新話題,在臨床到達逆轉條件的簡單說為糖尿病早期,胰島功能較好,體型超重或肥胖的,存在一定胰島素抵抗,在科學飲食和運動干預下,能夠在一定時間內(nèi)不用藥物就能控制好血糖。糖尿病逆轉目前已經(jīng)有了標準,而毫無前提地用所謂營養(yǎng)素調(diào)理逆轉沒有循證科學依據(jù)。
另外,服用降糖藥后血糖控制不良者,應及時尋求醫(yī)生的幫助,降糖藥效果變差的原因很多,如飲食、伴隨疾病、病情變化需要調(diào)整方案等,隨著糖尿病進展口服藥物控制不佳也是常見原因,但絕不會是降糖藥破壞了胰島功能所致。
2.糖尿病人少吃主食低碳飲食血糖就會好
謠言:血糖的直接來源是主食毫無疑問,所以直接少吃主食,其他靠肉蛋奶填肚子,至今仍然有很多糖尿病患者這樣吃飯。
辟謠:最新發(fā)布的中國居民膳食指南2020展現(xiàn)的循證營養(yǎng)證據(jù)指出:一日碳?化物在供能比 50%-60%的時候,是最好的平衡。如果超過70%,或低于40%,都會提?死亡率,它是U型的關系,也就是說碳?化物或?或低都不好。我們不應該在這樣?個?物多樣當中去掉?物,這是對全?的健康有害的。
3.全部吃植物油有害,加上豬油脂肪酸更平衡
謠言:各種植物油的脂肪酸構成確實不同,一些糖尿病患者認為油脂要平衡,動物油是健康的油,這種說法是謠言。
辟謠:橄欖油、油茶籽油等含單不飽和脂肪酸,亞麻籽油和紫蘇籽油含 ω-3 型多不飽和脂肪酸,玉米油、米糠油、葵花籽油含植物甾醇,交替食用都可以。
但是最不能吃的就是豬油,含大量飽和脂肪酸和膽固醇,在目前的膳食環(huán)境下,肉類普遍不缺,再用豬油烹飪弊大于利。還有謠言說糖尿病人吃的植物油中要吃棕櫚油,事實是棕櫚油也含有大量飽和脂肪酸。
另外,不管吃什么油,大量攝入都是有害的,聯(lián)系到第一個謠言少吃主食,如果換來的是多吃油炒的菜,油攝入過多,確實也能吃飽,對健康的長期影響也是同樣的原因。
作者:呂傳永 營養(yǎng)師
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