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        喝酒時(shí)為什么要少吃花生？醫(yī)生：飲酒盡量少吃這3種“下酒菜”
        
			
        
				2022-04-26 18:01:12
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			  來源：[db:來源]
			
        
		
        
				
		
        
			
        喝酒時(shí)為什么要少吃花生？醫(yī)生：飲酒盡量少吃這3種“下酒菜”
        

        喝酒時(shí)為什么要少吃花生？醫(yī)生：飲酒盡量少吃這3種“下酒菜”
        

        
    
          
        原標(biāo)題：喝酒時(shí)為什么要少吃花生？醫(yī)生：飲酒盡量少吃這3種“下酒菜”
        
              
            
        喝酒配油炸花生米，一直受到愛喝酒人士的歡迎，既提高食欲又保護(hù)了腸胃，喝酒時(shí)配油炸花生米，幾乎是必備的選項(xiàng)。我國的酒文化源遠(yuǎn)流長，3000多年前，我國就有獨(dú)特的黃酒釀造技術(shù)，直到現(xiàn)在白酒、黃酒都廣受歡迎，在重大場合往往少不了各種酒水。
         

         

        一般光喝酒難免感到過于枯燥，常常會搭配下酒菜，花生就是首選，一邊喝酒，一盤油炸花生米，堪稱人生享受。
         

        花生有“長壽果”“養(yǎng)胃果”的稱號，是藥用價(jià)值較高的一種食物，花生中含有豐富的鈣元素，蛋白質(zhì)，其他的微量元素和膳食纖維、抗氧化成分，由于制作方法繁多，導(dǎo)致口味也變得多種多樣。
         

         

        一、喝酒時(shí)為什么要少吃花生？
         

        花生是日常生活中最常見的堅(jiān)果類食物，受中國人民喜愛的傳統(tǒng)食物之一，一直有“長生果”的美譽(yù)?；ㄉ莛B(yǎng)生，根據(jù)研究表明，花生不僅可以養(yǎng)生，還有入藥的作用。
         

        花生的成分中含有含氮物質(zhì)20%~30%淀粉8%~21%，脂肪由40%~50%，水分5%~8%，灰分2%~4%，纖維素2%~5%，和其他維生素不等。
         

         

        除上述所說以外，花生內(nèi)有多種不飽和脂肪酸，對于三高患者有一定的緩解效果，對于養(yǎng)生的作用，只是輔助而已，并不能夠真正的治療，建議吃花生時(shí)可以用醋泡花生，效果會更好。
         

        通常吃花生是不會對身體造成危害，甚至還可以使身體更加健康，特別是對于患胃潰瘍胃炎的人很有好處，但是酒精對于腸胃黏膜有強(qiáng)烈的刺激作用，因?yàn)榫凭?dāng)中的乙醇乙醚殘留在體內(nèi)造成的。
         

         

        醫(yī)生：飲酒盡量少吃這3種“下酒菜”
         

        1、涼粉
         

        因?yàn)橄奶旌染茣r(shí)天氣較熱，使人體溫度升高，但涼粉又是冰涼的食物，可以有效降心火，吃的時(shí)候會非常舒適，有降火作用。
         

        但是涼粉的制作過程中會加入明礬，明礬會降低我們的腸胃蠕動(dòng)能力，在搭配酒精，使明礬在體內(nèi)滯留時(shí)間加長，更加刺激了我們的胃部。
         

         

        2、柿子
         

        柿子因其獨(dú)特的口感和當(dāng)中脆脆的兩片果實(shí)，廣受到人們的喜愛。
         

        喝酒時(shí)最好不要吃柿子，因?yàn)槭磷赢?dāng)中某些成分會與胃液相互作用，生成沉淀性物質(zhì)，這時(shí)再加上酒精，胃部會出現(xiàn)不易消化的物質(zhì)，影響消化進(jìn)程，導(dǎo)致了腸胃炎，腸道性疾病。
         

         

        3、烤串
         

        在燒烤攤吃烤串，這種飲食方式在現(xiàn)下非常流行。尤其是夏天，吃烤肉串，加一瓶冰啤酒，非常地提高食欲。
         

        但是喝酒其實(shí)盡量不要配烤串，燒烤過的肉串含有大量的蛋白質(zhì)和脂肪，酒精又能使消化道血管擴(kuò)張并且胃黏膜受刺激，這時(shí)烤串內(nèi)的有害物質(zhì)會趁虛而入，使人出現(xiàn)腹痛、腹脹的癥狀。
                  
      
      
        責(zé)任編輯：
        


			

			
          
        
			
        
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