癌癥是"省"出來(lái)的！醫(yī)生道破真相！這個(gè)壞習(xí)慣一定要改

原標(biāo)題：癌癥是"省"出來(lái)的！醫(yī)生道破真相！這個(gè)壞習(xí)慣一定要改

本文專家:

胡厚祥，川北醫(yī)學(xué)院附屬醫(yī)院心內(nèi)科主任醫(yī)師，教授，醫(yī)學(xué)博士，碩士研究生導(dǎo)師

鄭在勇，川北醫(yī)學(xué)院附屬醫(yī)院心血管碩士研究生

你知道嗎？

在地球上，有超3.7萬(wàn)物種瀕臨滅絕，每年有800萬(wàn)噸垃圾流入海洋，每年還有700萬(wàn)人因空氣污染而過(guò)早死亡……

其中，空氣污染帶來(lái)的健康危害遠(yuǎn)比我們想象的更嚴(yán)峻。它導(dǎo)致人類的預(yù)期壽命減少了20個(gè)月，成為僅次于收縮壓升高、吸煙、不良飲食導(dǎo)致死亡發(fā)生的第四大危險(xiǎn)因素。另外，常常被人們忽視的油煙污染還存在致癌風(fēng)險(xiǎn)。

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正確認(rèn)識(shí)、全面了解空氣污染，才能拯救更多人的健康，更好地為地球“減負(fù)”，這些都關(guān)乎你我。

做飯還能污染？常被忽視的油煙污染

空氣污染分為室外和室內(nèi)兩種，環(huán)境空氣污染主要由汽車尾氣、發(fā)電廠和工廠的氣體排放、農(nóng)業(yè)秸稈或垃圾焚燒等產(chǎn)生。室內(nèi)空氣污染主要與烹飪、火災(zāi)、裝修材料、吸煙、化學(xué)用品等有關(guān)。

在這些污染中，烹飪產(chǎn)生的空氣污染易被忽視，它帶來(lái)的空氣污染物包括燃料不充分燃燒和油煙，屬于室內(nèi)污染的一種。

不開(kāi)抽油煙機(jī)！這些癌癥是“省”出來(lái)的

有的人為了省電，炒菜時(shí)不舍得開(kāi)抽油煙機(jī)，還有條件不允許或?yàn)榱耸″X，廚房沒(méi)有配置抽油煙機(jī)。但是，這種習(xí)慣和做法會(huì)對(duì)身體造成很多危害。

有研究表明長(zhǎng)期吸入食物烹飪過(guò)程中產(chǎn)生的油煙與女性腫瘤發(fā)生有關(guān)，使用抽油煙機(jī)可以明顯減少腫瘤發(fā)生的風(fēng)險(xiǎn)。

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廚房空氣污染主要來(lái)源于兩部分。

一部分是化石燃料、木料燃燒過(guò)程中產(chǎn)生的各種形式的碳、氮氧化物和細(xì)顆粒物PM2.5，這部分污染物與汽車尾氣類似，長(zhǎng)期暴露于這些污染物中可以導(dǎo)致肺癌的發(fā)生。

另一部分則是油煙，主要指食物烹飪、加工過(guò)程中揮發(fā)的油脂、有機(jī)質(zhì)及其加熱分解或裂解產(chǎn)物。這部分污染物的產(chǎn)生與高溫、油炸和食用油類型有關(guān)。不僅影響女性的睡眠質(zhì)量，而且會(huì)增加慢性病和宮頸癌的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)。

空氣污染也致癌！還會(huì)造成這些危害

短期暴露于污染的空氣中會(huì)導(dǎo)致咳嗽、咳痰、胸悶等不適，誘發(fā)哮喘，增加呼吸道感染風(fēng)險(xiǎn)等。長(zhǎng)期暴露就會(huì)導(dǎo)致以下多種疾病的發(fā)生，影響我們的壽命。

致癌

空氣污染物中的多種物質(zhì)均會(huì)導(dǎo)致癌癥的發(fā)生，國(guó)際癌癥研究組織IARC已將室外空氣污染列為第一類致癌物質(zhì)?？諝馕廴疚锟梢耘c肺癌和膀胱癌的發(fā)生有關(guān)。部分研究發(fā)現(xiàn)空氣污染與乳腺癌、白血病、淋巴瘤的發(fā)生也有一定關(guān)系。

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肺損傷

世界衛(wèi)生組織統(tǒng)計(jì)顯示43%的慢性阻塞性肺疾病COPD和29%的肺癌是空氣污染導(dǎo)致的。

空氣中的污染物如臭氧、二氧化硫、氮氧化物等會(huì)強(qiáng)烈刺激呼吸道收縮，誘發(fā)哮喘。 氮氧化物、硫氧化物等可以直接損傷呼吸道上皮和肺組織，導(dǎo)致肺組織炎癥和損傷，以及慢性支氣管炎、慢性阻塞性肺疾病的發(fā)生。

誘發(fā)中風(fēng)

空氣污染物如一氧化碳、氮氧化物、硫氧化物會(huì)影響紅細(xì)胞中血紅蛋白與氧的結(jié)合能力，造成身體急性或慢性缺氧。如燒炭火時(shí)的一氧化碳中毒就會(huì)導(dǎo)致患者昏迷、甚至死亡?？諝馕廴疚镞€會(huì)導(dǎo)致血液黏稠，促進(jìn)血栓形成，誘發(fā)中風(fēng)。

心腦血管損傷

空氣污染造成了19%的心腦血管死亡事件，世界多國(guó)心臟病協(xié)會(huì)已將空氣污染列為心臟病發(fā)生的危險(xiǎn)因素。

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顆粒直徑小于2.5微米的污染物可以通過(guò)肺組織的屏障進(jìn)入血液，沉積在心臟、腦等組織中。

這些顆粒物在血管中會(huì)損傷血管內(nèi)皮細(xì)胞，促進(jìn)動(dòng)脈粥樣硬化進(jìn)程，導(dǎo)致冠心病、心梗的發(fā)生。隨著顆粒物在組織器官的沉積會(huì)引起局部的炎癥，導(dǎo)致器官功能的損害。同時(shí)可能會(huì)干擾心臟正常的電活動(dòng)，導(dǎo)致心律失常的發(fā)生。

影響兒童肺部發(fā)育

相比成人，兒童每單位體重吸入的污染物會(huì)更多?？諝馕廴緯?huì)影響兒童肺和認(rèn)知的發(fā)育，由于器官功能發(fā)育不完善，他們對(duì)有毒污染物的排泄、解毒能力更差。暴露于污染空氣的孕婦更可能發(fā)生早產(chǎn)，且嬰兒的體重更低。

其他損害

長(zhǎng)期暴露于污染的空氣中，還可能造成眼、免疫系統(tǒng)、皮膚等方面的損害，導(dǎo)致糖尿病、自身免疫疾病等的發(fā)生。還會(huì)增加癡呆癥、阿爾茨海默癥、學(xué)習(xí)障礙和焦慮抑郁等風(fēng)險(xiǎn)。

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如何進(jìn)行自我防護(hù)？

減少空氣污染的職業(yè)暴露，并做好防護(hù)。

減少在車輛密集的街道或十字路口停留。

遠(yuǎn)離二手煙，避免在室內(nèi)吸煙。

避免在污染嚴(yán)重的天氣劇烈運(yùn)動(dòng)。

使用清潔的燃料烹飪，建議減少食物油炸，無(wú)論是否產(chǎn)生可見(jiàn)油煙，都要使用抽油煙機(jī)或在通風(fēng)良好的地方烹飪，并在烹飪前開(kāi)啟抽油煙機(jī)，結(jié)束后過(guò)一會(huì)再關(guān)。

需要注意的是，空氣質(zhì)量不好的時(shí)候外出，記得佩戴對(duì)顆粒污染物具有過(guò)濾作用的口罩。

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