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        咖啡因不會幫助你減肥
        
			
        
				2018-11-25 13:11:23
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			  來源：
			
        
		
        
				
		
        
			
        一些含有咖啡因的膳食補充劑聲稱該化合物有助于降低食欲。其他研究表明，咖啡因可以加速新陳代謝。
        

        看起來這些說法并沒有辜負炒作：根據(jù)今天(7月19日)在營養(yǎng)與飲食學會雜志上發(fā)表的一項新研究，咖啡因?qū)p肥沒有影響。
        

        咖啡因不會幫助你減肥
        

        在這項研究中，研究人員招募了50名年齡在18至50歲之間的健康成人，每周一天，為期三周，要求他們在早上來實驗室喝一些注入咖啡因的果汁或安慰劑。這種飲料不含咖啡因，咖啡因相當于4盎司份量，咖啡因含量等于8盎司咖啡。參與者沒有被告知他們每次喝哪種飲料，但是在實驗結(jié)束時，他們每人都收到了三種飲料。
        

        飲用果汁30分鐘后，參與者獲得了自助早餐，允許他們盡可能多地進食。然后，他們被送回家并指示他們使用在線工具記錄他們在當天剩余時間吃的所有東西。他們還記錄了他們?nèi)斓氖秤健?/p>

        研究人員發(fā)現(xiàn)，當人們接受低劑量的咖啡因飲料時，平均而言，他們在自助早餐時的吃量比不含咖啡因的飲料或高劑量的飲料少約10%。在飲用低劑量飲料后，參與者平均在自助早餐中攝入約650卡路里的熱量; 在食用不含咖啡因的飲料后，他們平均攝入721卡路里; 在服用高劑量飲料后，他們平均吃了715卡路里。沒有人報告早餐的胃口似乎根據(jù)他們有多少咖啡因而改變。
        

        在實驗室外，研究人員發(fā)現(xiàn)參與者的食欲或全天食用的食物量與他們飲用的咖啡因量沒有顯著差異。他們還發(fā)現(xiàn)，參與者的體重指數(shù)對他們的食欲或他們吃多少都沒有影響。
        

        研究結(jié)果表明，咖啡因在飲用后不久可能對食物攝入量產(chǎn)生很小的影響，但效果很快就會消失 - “咖啡因?qū)δ芰繑z入的影響微弱，短暫，并且不支持咖啡因作為有效的食欲抑制劑 ”。在研究中。
        

        相反，研究“加強的良好的飲食習慣的重要性，而不是依賴于不支持的減肥艾滋病或不正之風，”研究的共同作者卡羅爾DeNysschen，健康，營養(yǎng)和營養(yǎng)學的紐約州立大學布法羅州立學院的系主任，說在一份聲明中。
        
			

			
          
        
			
        
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