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        刺兒菜的功效
        
			
        
				2022-04-18 15:10:33
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			  來源：[db:來源]
			
        
		
        
				
		
        
			
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        2022年4月18日發(fā)(作者：肺癌晚期的癥狀)
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        刺兒菜的功效
        導語：野菜是很多人喜愛吃的，野菜制作簡單，而且吃野菜對身體健
        康也沒有任何的損害，不過在對野菜選擇的時候，也是需要先對它進
        行了解，刺兒菜就
        野菜是很多人喜愛吃的，野菜制作簡單，而且吃野菜對身體健康也
        沒有任何的損害，不過在對野菜選擇的時候，也是需要先對它進行了
        解，刺兒菜就是野菜一種，這樣的野菜含有的蛋白質、維生素、脂肪、
        碳水化合物都是比較多，因此在對它選擇的時候，都是可以放心進行
        的，刺兒菜的功效都有什么呢？
        很多人對刺兒菜的功效并不是很清楚，這樣的野菜對調理效果
        非常不錯，而且刺兒菜在制作上，都是有著很多不錯方法，對它的選
        擇，也是可以放心進行的。
        刺兒菜的功效：
        甘、涼，無毒。大、小薊均有清熱解毒，消炎，止血以及恢復肝功
        能、促進肝細胞再生的作用，適用于急性熱病炎癥性出血，黃疽，肝
        炎，熱淋、尿血等。
        刺兒菜的營養(yǎng)價值
        大薊含揮發(fā)油、生物堿、樹脂、菊糖，氰甙類。小薊全草含生物堿、
        皂甙。
        刺兒菜的食用方法
        《食療本草》載“取菜煮食之，除風熱”。
        刺兒菜，原名小薊草，屬菊科多年生草本。中國各地都有，常見于
        田埂、地頭、溝旁、濕地，為到處野生的小草。蘇頌說："小薊處處有，
        俗名(青刺薊)，2一3寸對其根作菜茹食甚美。"基礎薊葉羽狀深裂，邊
        緣有尖刺，根肥大，花紫紅，同小薊。大薊、小薊為同科不同屬植
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