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        黃芪藥膳食療法

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        2022年4月17日發(fā)(作者:科學(xué)飲食與健康)

        黃芪藥膳食療法

        黃芪的中藥功效可能大家都有所了解,但對黃芪的食用法大

        家可能意見有所不同,每個都有一款自己的做法,用途不同相對

        的做法也不同,今天安邦制藥婦科養(yǎng)血小課堂教大家?guī)卓铧S芪的

        藥膳食療法,有興趣的朋友可以學(xué)下。

        1、砂仁黃芪豬肚

        用料:砂仁6克,黃芪20克,豬肚1個。

        制法:豬肚洗凈,將砂仁、黃芪裝入豬肚內(nèi),加水燉熟,調(diào)

        味食用。

        功用:益氣健脾,消食開胃。適用于脾胃虛弱之食少便溏、

        胃脘疼痛??捎糜谖赶麓辜奥晕秆撞∪?。砂仁能行氣和胃,醒

        脾,用于胃呆食滯。臨床服用砂仁適量具有促進(jìn)消化液分泌和增

        強(qiáng)胃腸蠕動的作用。豬肚能健脾胃、補(bǔ)虛損。

        2、黃芪內(nèi)金粥

        用料:生黃芪12克,生薏米、赤小豆各10克,雞內(nèi)金粉7克,

        金橘餅1個,糯米80克。

        制法:將生黃芪加水煮20分鐘,取汁,加入薏米、赤小豆、

        糯米煮成粥,加入雞內(nèi)金粉即可。

        功用:消食和胃。用于脾虛濕滯食停所致的脘腹脹悶、食欲

        不振、體困便溏等。黃芪能補(bǔ)氣固表,斂瘡生肌。薏米健脾滲濕,

        除痹止瀉。赤小豆能利濕退黃,清熱解毒。雞內(nèi)金消食健脾,能

        使胃液分泌量及酸度增加,胃的運(yùn)動機(jī)能增加,排空加速。糯米

        能補(bǔ)中益氣。

        3、黃芪紅棗茶

        黃芪枸杞紅棗湯由于其補(bǔ)氣補(bǔ)血,藥性平和,無特殊藥味,

        易于接受,泡制方便,在冬天可以長期服用。下面給大家介紹一

        下黃芪紅棗茶的做法,功效以及注意事項(xiàng)。

        1)紅棗用溫水泡發(fā)洗凈后,去核(不去核會有些燥熱,如果

        體質(zhì)比較寒的也可以不去核)

        2)黃芪和紅棗用清水浸泡20-30分鐘(正常煎中藥都需要把

        藥材泡20-30分鐘,以便于藥性的析出)

        3)點(diǎn)火,煮滾了以后轉(zhuǎn)小火煮20分鐘即可(不要用電磁爐,

        要用明火)

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