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        對(duì)橄欖品種的研究加強(qiáng)了與炭疽病的斗爭(zhēng)
        
			
        
				2019-04-29 09:09:14
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        1996年和1997年的強(qiáng)降雨為近幾十年來(lái)記錄的最大的橄欖炭疽病疫情提供了理想條件，但同時(shí)促使對(duì)這種病原體進(jìn)行了更深入的研究。
        

        對(duì)橄欖品種的研究加強(qiáng)了與炭疽病的斗爭(zhēng)
        

        炭疽病，也稱(chēng)為潰瘍病，是由真菌Colletotrichum acutatum引起的疾病。它是最具破壞性的橄欖病之一，影響收獲的質(zhì)量和數(shù)量;從受損橄欖中獲得的油是高度酸性的，因此不適合人類(lèi)食用，給農(nóng)民帶來(lái)了重大的經(jīng)濟(jì)損失。
        

        在veraison(果實(shí)成熟期)的強(qiáng)降雨刺激真菌孢子的傳播，真菌孢子感染作物，導(dǎo)致果實(shí)腐爛和分枝枯萎。為了限制這些極端情況造成的損失，科爾多瓦大學(xué)農(nóng)學(xué)教授Antonio Trapero Casas博士開(kāi)展了一項(xiàng)研究，旨在根據(jù)對(duì)炭疽病的易感性對(duì)橄欖品種進(jìn)行分類(lèi)。
        

        使用先前設(shè)計(jì)的方法，在三個(gè)嚴(yán)重的炭疽病流行病中測(cè)試了來(lái)自科爾多瓦世界橄欖種質(zhì)庫(kù)的384個(gè)品種的易感性。
        

        調(diào)查結(jié)果使每個(gè)品種能夠分為五類(lèi)：高度敏感，易感，中度敏感，抗性和高抗性;每個(gè)類(lèi)別的代表品種有Ocal，LechíndeSevilla，Arbequina，PicualandFrantoio;分別。
        

        研究表明，幾乎所有西班牙品種都可歸類(lèi)為高度易感，易感或中度易感。雖然一些西班牙品種的抗性最強(qiáng)，但卻沒(méi)有廣泛種植。
        

        在安達(dá)盧西亞，最易感的品種(Ocal)并不常見(jiàn)，只發(fā)現(xiàn)在科爾多瓦南部;LechíndeSevilla是另一種易感品種，主要生長(zhǎng)在塞維利亞附近。然而，另一種易感品種 - Hojiblanca - 生長(zhǎng)在安達(dá)盧西亞各地，占科爾多瓦南部和馬拉加北部的大部分橄欖樹(shù)林。好消息是Picual是最廣泛種植的品種，特別是在哈恩，因其對(duì)炭疽病的抵抗力而著稱(chēng)。
        

        與橄欖油相關(guān)的健康益處促使橄欖種植業(yè)擴(kuò)散到迄今為止尚未成為傳統(tǒng)作物的國(guó)家，如澳大利亞，中國(guó)和美國(guó)。世界各地新種植的橄欖樹(shù)遭受的嚴(yán)重經(jīng)濟(jì)損失主要是由于種類(lèi)的錯(cuò)誤選擇，這可能導(dǎo)致嚴(yán)重的炭疽病流行。
        

        使用這種新工具，農(nóng)民可以確保在種植新的橄欖樹(shù)林時(shí)選擇最佳的炭疽病抗性品種。
        
			

			
          
        
			
        
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