不可小覷一點“碘”
不可小覷一點“碘”
什么是碘缺乏病？
人體缺碘有哪些危害？
碘是人體必需的影響智力發(fā)育的重要元素。缺碘最嚴(yán)重的危害是影響人的智力，可導(dǎo)致智力低下、呆傻、白癡、大脖子病等。
碘缺乏對中小學(xué)生的危害主要是智力障礙、肌肉障礙。遠端發(fā)育落后、生長緩慢或矮小、語言障礙、聽力障礙、乏力、學(xué)習(xí)能力低下等等。
防治碘缺乏病的根本措施有哪些？
預(yù)防碘缺乏病，世界公認(rèn)的最經(jīng)濟、簡便、有效、安全的辦法就是長期食用碘鹽。
堅持長期食用加碘食鹽是我國主要的補碘措施，除此之外還提倡吃富碘食物，如海產(chǎn)品（海帶、貝類），其中海帶含碘最高，陸地食品中奶含碘量較高，其次為肉類。
掌握做菜時應(yīng)在什么時候放碘鹽呢？
為防止碘丟失，在炒菜做飯時應(yīng)注意：（1）不能用水淘洗；（2）炒菜和煮湯時，不宜過早放鹽，要等湯、菜快熟時再放，以免碘受熱而揮發(fā)；（3）不要把碘鹽放在鍋里煎炸。
補碘的特需人群有哪些？
所謂補碘的特需人群，是指處于特殊生理階段的、對碘的需求量有別于正常人的群體，包括新生兒、嬰幼兒、學(xué)齡前及學(xué)齡兒童、孕婦和哺乳期婦女。
因為孕婦缺碘可以造成早產(chǎn)、流產(chǎn)和先天畸形兒外，還會嚴(yán)重影響胎兒大腦的正常發(fā)育。所以，應(yīng)該給育齡婦女、孕婦補充足量的碘，產(chǎn)婦因哺乳期需要，應(yīng)補充更加多的碘。
碘缺乏病的表現(xiàn)有哪些？
不同生理階段碘缺乏病的表現(xiàn)
胎兒期 流產(chǎn)、死胎、先天畸形、嬰兒期和圍產(chǎn)期死亡率增高、胎兒甲低 新生兒期 新生兒早期甲狀腺腫 兒童期和青春期 甲狀腺腫、青春期甲低、智力發(fā)育落后、體格發(fā)育落后、亞臨床型克汀病、單純性甲狀腺腫 成人期 甲狀腺腫及其并發(fā)癥、甲低、智力落后碘缺乏病會不會遺傳？
經(jīng)過大量的流行病學(xué)調(diào)查/動物實驗/臨床觀察和防治實踐都表明，碘缺乏病不遺傳。
堅持使用碘鹽可以預(yù)防碘缺乏病、大骨節(jié)病、克汀病。
內(nèi)容：平桂疾控
片：網(wǎng)絡(luò)
編輯：陳菊
審核：林傳瑩
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