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        日常生活中少吃肉是否對(duì)于我們的身體更有好處
        
			
        
				2019-09-27 17:49:17
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        日常生活中少吃肉是否對(duì)于我們的身體更有好處
        

        當(dāng)您試圖省錢時(shí)，提供健康的飯菜可能會(huì)充滿挑戰(zhàn)?？紤]每周提供一次或兩次預(yù)算友好的無肉餐。圍繞豆子，小扁豆，蔬菜和全谷類食物制作無肉餐。這些基于植物的蛋白質(zhì)往往比肉更便宜，并提供更多的健康益處。
        

        健康因素
        

        以植物為主的飲食強(qiáng)調(diào)水果，蔬菜，谷物，豆類，豆類和堅(jiān)果，富含纖維，維生素和其他營養(yǎng)素。而且，不吃肉的人(素食主義者)通常比非素食者少吃卡路里和脂肪，體重減輕，患心臟病的風(fēng)險(xiǎn)也較低。
        

        即使減少肉的攝入量也具有保護(hù)作用。研究表明，吃紅肉的人死于心臟病，中風(fēng)或糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)增加。加工肉也增加了因這些疾病而死亡的風(fēng)險(xiǎn)。而且，不吃東西也會(huì)損害健康。低堅(jiān)果，種子，海鮮，水果和蔬菜的飲食也會(huì)增加死亡的風(fēng)險(xiǎn)。
        

        您需要多少蛋白質(zhì)?
        

        大多數(shù)美國人的飲食中都攝取足夠的蛋白質(zhì)。根據(jù)2,000卡路里的飲食，蛋白質(zhì)的每日價(jià)值為50克。
        

        當(dāng)然，您的蛋白質(zhì)需求量會(huì)因身體大小，醫(yī)療狀況和活動(dòng)水平等因素而異。成年人通常每天需要約5 1/2盎司的蛋白質(zhì)-請(qǐng)記住，您可以選擇的不僅僅是肉類。
        

        《美國人飲食指南》建議選擇多種蛋白質(zhì)，包括雞蛋，低脂牛奶及其制成的產(chǎn)品，豆類和豌豆，大豆產(chǎn)品以及無鹽堅(jiān)果和種子。
        

        如果您正在攝入較高卡路里的蛋白質(zhì)，請(qǐng)堅(jiān)持少吃一些。例如，僅享用1/2盎司的堅(jiān)果或1-2湯匙的花生醬。
        

        該指南還建議以固體脂肪和卡路里含量較低的選擇代替固體脂肪含量較高的蛋白質(zhì)食物。肉，禽肉，雞蛋和高脂乳制品(如奶酪)中的脂肪被視為固體脂肪，而海鮮，堅(jiān)果和種子中的脂肪被視為油。
        

        每周嘗試一次或兩次無肉餐
        

        你不必去火雞。取而代之的是嘗試減少肉食?？紤]每周有一天不吃肉。
        

        如果您不喜歡一整天不吃肉的想法，請(qǐng)每周開始幾次無肉的晚餐。計(jì)劃特色菜，包括您喜歡的通常沒有肉的主菜，例如千層面，湯或意大利面沙拉?；蛘邍L試在您最喜歡的食譜中用以下富含蛋白質(zhì)的食物代替肉類：
        

        豆類和豆類-很棒的砂鍋菜和沙拉
        

        素食豆泥-墨西哥卷餅和炸玉米餅中肉的良好替代品
        

        豆腐-炒菜的完美補(bǔ)充
        

        菜單上有肉時(shí)
        

        當(dāng)您的飯菜包括肉時(shí)，請(qǐng)不要縱欲。選擇精益切工，避免過大的部分。一份蛋白質(zhì)應(yīng)不超過3盎司(85克)(約等于一副紙牌的大小)，并且應(yīng)不超過盤子的四分之一。蔬菜和水果應(yīng)該覆蓋一半的盤子。全谷物組成其余部分。
        

        為健康而努力
        

        所謂的“自由主義者”一詞是用來描述主要吃植物性食品，但偶爾吃肉，禽和魚的人。這種健康飲食是地中海飲食的核心內(nèi)容，它限制了紅肉，并強(qiáng)調(diào)水果，蔬菜，豆類，全谷物和健康脂肪，并且已證明可以減少患心臟病和其他慢性病的風(fēng)險(xiǎn)。為什么不發(fā)揮自己的靈活性并開始獲得一些健康的好處呢?
        
			

			
          
        
			
        
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