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        甜葉菊植物基因組的測序首次揭示

        科學家們第一次完成了甜葉菊植物基因組的測序。來自PureCircle Stevia研究所和KeyGene的首席科學家揭示了這項重大突破,展示了三種甜葉菊品種的注釋,高質量基因組序列。該成就提供了對甜葉菊植物用于生產甜菊糖苷的關鍵酶組的更好理解,所述甜菊糖苷使甜葉菊具有其特有的甜味。為了加速甜葉菊植物的傳統(tǒng)育種,研究在組裝的基因組中鑒定了數百萬個潛在的新標記。

        甜葉菊植物基因組的測序首次揭示

        這些前沿研究結果強化了PureCircle的非轉基因農業(yè)計劃。該研究有助于優(yōu)化最佳口服甜菊糖苷的水平,包括改善眾所周知的次要糖苷,Reb D和Reb M.的水平。

        這些數據已整合到CropPedia中,這是由KeyGene開發(fā)的綜合生物信息學平臺,用于可視化和分析所有可用的基因組,轉錄組學和代謝組學甜葉菊數據集。CropPedia使化學家,生物化學家,遺傳學家和農學家能夠更好地了解甜菊糖苷生物合成途徑,并使用傳統(tǒng)的育種方法快速創(chuàng)造改良的甜葉菊品種。

        甜葉菊是一種以植物為基礎的零熱量甜味劑,已獲得全球所有主要監(jiān)管機構的認可,可用于150多個國家的食品和飲料。

        通過這項研究開發(fā)的優(yōu)化甜葉菊成分將使食品和飲料的糖和卡路里含量以及優(yōu)質口感產品得到更深層次的降低。通過幫助他們滿足減少糖和熱量攝入以改善健康的飲食指南,這極大地有益于全世界的消費者。“PureCircle致力于加強對甜菊葉的理解,”PureCircle集團研發(fā)副總裁Avetik Markosyan說。“這些研究結果為我們的育種和農學計劃提供了戰(zhàn)略性的改進,同時為使用甜葉菊作為非轉基因成分的科學家,農民和開發(fā)人員提供了巨大的實用性。”

        KeyGene首席執(zhí)行官Arjen van Tunen說:“擁有一個高質量的參考基因組通常被認為是甜菊等新馴化作物的重要一步。” “我們已經超過了這個基準,有三個獨立的甜葉菊參考基因組。這種對甜葉菊基因組復雜性的全面了解將直接轉化為高價值,改良的甜葉菊品種。”

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