蜜餞果干很健康？大家都想知道
當(dāng)我們不知道一件事真假的時(shí)候，不防多等等官方的回應(yīng)。因?yàn)樾畔⑺槠?，很多小伙伴現(xiàn)在上網(wǎng)很容易只看到事情的一面就下定論，其實(shí)很多時(shí)候都是認(rèn)為造出的謠言來(lái)混淆大眾，所以我們必須要具備自己獨(dú)立思考的能力，不能人云亦云。
蜜餞干果
圖蟲(chóng)創(chuàng)意
很多家長(zhǎng)覺(jué)得，蜜餞果干是由天然水果加工而成的，口感酸酸甜甜，還能給孩子補(bǔ)充一些營(yíng)養(yǎng)。但其這一類(lèi)食品，在加工的過(guò)程中會(huì)加入大量的糖和鹽。由于口感上的酸甜感更突出，吃不出來(lái)明顯的咸味，但其中的含鹽量可真不低。
下圖是某品牌話(huà)梅的配料表和營(yíng)養(yǎng)成分表：
圖片來(lái)源：電商平臺(tái)
從配料表中可以看到，食用鹽的位置就在水果本身和白砂糖的后面，可見(jiàn)鹽沒(méi)少加。
圖片來(lái)源：電商平臺(tái)
1g鹽等于400mg鈉，這款零食的營(yíng)養(yǎng)成分表中可以看出，鈉的含量是3171mg/100g，用這個(gè)鈉的數(shù)值除以400，得到的就是鹽的含量。那么這款話(huà)梅的含鹽量就是：3171÷400≈7.9g的鹽。按照它一包凈含量120g計(jì)算，全吃光就等于攝入了9.5g的鹽。
《中國(guó)居民膳食指南》推薦每人每天鹽的攝入量不超過(guò)6g[2]，也就是一啤酒瓶蓋（去掉里面的膠墊），一包話(huà)梅吃完，別說(shuō)是孩子，就算是對(duì)于成人來(lái)說(shuō)，當(dāng)天的鹽攝入量也超標(biāo)了。像是這類(lèi)食物如果經(jīng)常給孩子吃，不僅對(duì)健康沒(méi)好處，還會(huì)影響到他們的飲食習(xí)慣：經(jīng)常吃這些又咸又甜的重口味食物，就會(huì)對(duì)清淡的食物和天然食物不感興趣，導(dǎo)致孩子偏食、挑食、營(yíng)養(yǎng)不良。時(shí)間長(zhǎng)了，還會(huì)增加成年以后高血壓、高血糖等慢性病的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)。
另外，過(guò)多鈉的攝入，也會(huì)導(dǎo)致孩子體內(nèi)鈣的流失增加，出現(xiàn)缺鈣，影響骨骼發(fā)育，甚至?xí)黾映赡暌院蠡脊琴|(zhì)疏松的風(fēng)險(xiǎn)。
（內(nèi)容整理自“科普中國(guó)”、“科學(xué)辟謠平臺(tái)”）看了這篇文章后大家心里的疑惑是不是迎刃而解了呢？希望對(duì)你們有幫助。
推薦內(nèi)容
-
我國(guó)批準(zhǔn)的益生菌菌種名單？一起來(lái)看
生活中我們經(jīng)常會(huì)聽(tīng)見(jiàn)各種各樣的流言，但是只要我們用心去思考和辨認(rèn)其實(shí) 不難發(fā)現(xiàn)這些謠言有很多破綻。所以今天，小編照常給大家辟謠一則
-
乳飲料中有肉毒桿菌嗎？ 真的假的？
乳飲料中有肉毒桿菌嗎？ 真的假的？隨著網(wǎng)絡(luò)時(shí)代的快速發(fā)展，訊息傳播效率飛速提高，但其中很多消息還沒(méi)被證實(shí)真實(shí)性就大范圍傳播開(kāi)了。因
-
量子力學(xué)隨機(jī)性被推翻了？大家都來(lái)看看
互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，每個(gè)人都是信息傳播者，但是我們必須清楚一點(diǎn)：在沒(méi)有獲得真正證實(shí)的消息之前，千萬(wàn)不能隨意散播謠言，很容易造成以訛傳訛...
-
水母DNA驅(qū)動(dòng)生物計(jì)算機(jī)播放電子游戲
帝國(guó)鋁業(yè)開(kāi)發(fā)了一種生物像素顯示器，可以使用使水母發(fā)光的蛋白質(zhì)玩俄羅斯方塊，蛇或乒乓球等游戲Bixel是一種創(chuàng)造性的教育工具，可以幫助公
-
探險(xiǎn)王“冰川哥”掉入冰川瀑布遇難 其家人對(duì)此作出回應(yīng)
探險(xiǎn)王冰川哥掉入冰川瀑布遇難 其家人對(duì)此作出回應(yīng)。那么其家人都說(shuō)了什么呢？相信這個(gè)對(duì)于是否關(guān)注探險(xiǎn)王冰川哥的人來(lái)說(shuō)都是不想看到的，
