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        冬季火鍋涮毛肚應(yīng)該“七上八下”？事實(shí)又是什么? 
        
			
        
				2021-08-14 08:39:00
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			  來(lái)源：adm
			
        
		
        
				
		
        
			
        隨著互聯(lián)網(wǎng)的快速發(fā)展，我們?cè)讷@取信息的時(shí)候很容易被帶跑方向。有時(shí)候真相也許并不是網(wǎng)上說(shuō)的那樣，所以我們必須要有自己的判斷和獨(dú)立的理解。
        毛肚七上八下
        流言：冬季火鍋涮毛肚應(yīng)該“七上八下”
        不少人聽(tīng)過(guò)這樣的說(shuō)法：吃火鍋涮毛肚要七上八下。
        真相解讀：
        不少人聽(tīng)過(guò)這樣的說(shuō)法：吃毛肚要七上八下。這種做法靠譜嗎？
        實(shí)際上，毛肚如果煮的時(shí)間太長(zhǎng)了，會(huì)導(dǎo)致肉質(zhì)變老變硬，咬不動(dòng)。而這種流傳的方法看似時(shí)間很短，吃起來(lái)肉質(zhì)鮮嫩，但并不建議這樣操作的。
        從健康衛(wèi)生的角度講，一般建議涮毛肚的時(shí)間控制在3~5分鐘，不要太長(zhǎng)。但是也不能像傳說(shuō)的那么短，時(shí)間太短了，毛肚是不會(huì)熟透的，而且加熱不充分，毛肚上也是可能存在寄生蟲或者細(xì)菌的。
        30bf93.圖蟲創(chuàng)意
        吃火鍋后出現(xiàn)拉肚子的時(shí)間常有發(fā)生，經(jīng)常食用這種沒(méi)有熟透的毛肚，很可能會(huì)導(dǎo)致出現(xiàn)腹瀉、寄生蟲感染等問(wèn)題，也會(huì)出現(xiàn)胃腸疾病。
        正確做法：水開(kāi)下鍋，涮毛肚的時(shí)間控制在3~5分鐘。
        （內(nèi)容整理自“科普中國(guó)”、“科學(xué)辟謠平臺(tái)”）
        看了這篇文章后大家心里的疑惑是不是迎刃而解了呢？希望對(duì)你們有幫助。
        			

			
          
        
			
        
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