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        車?yán)遄友a(bǔ)鐵?科學(xué)觀點(diǎn)是說(shuō)...

        隨著互聯(lián)網(wǎng)的快速發(fā)展,我們?cè)讷@取信息的時(shí)候很容易被帶跑方向。有時(shí)候真相也許并不是網(wǎng)上說(shuō)的那樣,所以我們必須要有自己的判斷和獨(dú)立的理解。

        陽(yáng)性車?yán)遄?/h2>

        車?yán)遄幼鳛樗械摹百F族”,價(jià)格一直都令人“可淺嘗而不可吃爽”;然而,今年的車?yán)遄觾r(jià)格竟然出現(xiàn)了大幅度下降,讓很多車?yán)遄涌貍儗?shí)現(xiàn)了所謂的“車?yán)遄幼杂伞?。但是好景不長(zhǎng),就在人們因?yàn)榻K于可以盡情吃車?yán)遄佣鴼g呼雀躍的時(shí)候,無(wú)錫車?yán)遄訖z測(cè)陽(yáng)性的新聞上了熱搜,繼無(wú)錫之后,1月23日,石家莊一市場(chǎng)的進(jìn)口車?yán)遄雍怂釞z測(cè)也發(fā)現(xiàn)陽(yáng)性。很多人表示,才剛剛囤下的好幾箱車?yán)遄佣疾荒艹粤恕?/p>

        真相解讀:

        車?yán)遄訖z測(cè)陽(yáng)性,還能吃嗎?放心吃

        首先從檢測(cè)方面來(lái)說(shuō):

        我國(guó)市場(chǎng)上售賣的進(jìn)口車?yán)遄哟蠖嗍菑闹抢\(yùn)輸過(guò)來(lái)的,在對(duì)車?yán)遄拥牟烧?、包裝、運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)都會(huì)有相應(yīng)的安全措施,也會(huì)有核酸檢測(cè)。到了我國(guó)海關(guān)還會(huì)進(jìn)行嚴(yán)格的消毒,各個(gè)地區(qū)的疾控中心也會(huì)對(duì)進(jìn)口產(chǎn)品進(jìn)行常態(tài)化的監(jiān)測(cè)。

        其次,從病毒本身來(lái)說(shuō):

        即便是檢測(cè)出了病毒陽(yáng)性,也不意味著具有傳染性,也可能是有新冠病毒核酸片段,并不意味著有完整的、活著的病毒。并且,目前還沒(méi)有證據(jù)表明新冠病毒可以經(jīng)消化道傳染的確切證據(jù)。

        圖蟲(chóng)創(chuàng)意

        在此提示大家:在購(gòu)買進(jìn)口食品的時(shí)候,可以要求商家出示已消毒的證明,或是詢問(wèn)是否有經(jīng)過(guò)核酸檢測(cè);吃之前,可以放些蔬果洗滌劑多次反復(fù)浸泡沖洗;新冠病毒是怕熱的,如果實(shí)在擔(dān)心,也可以把買來(lái)的車?yán)遄尤ズ撕笾蟪绍嚴(yán)遄庸揞^來(lái)吃。

        參考文獻(xiàn):

        [1].車?yán)遄訑?shù)據(jù):

        https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/1102660/nutrients

        [2].楊月欣.中國(guó)食物成分表第6版第1冊(cè)[M].北京大學(xué)醫(yī)學(xué)出版社,2018

        [3].楊月欣,葛可佑.中國(guó)營(yíng)養(yǎng)科學(xué)全書第2版(下冊(cè))[M].人民衛(wèi)生出版社,2019.459

        [4].中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì).中國(guó)居民膳食指南[M].人民衛(wèi)生出版社,2016. 210-225

        (內(nèi)容整理自“科普中國(guó)”、“科學(xué)辟謠平臺(tái)”)

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