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        以形補(bǔ)形，吃什么就補(bǔ)什么？真實(shí)情況是怎樣 
        
			
        
				2021-07-23 19:33:34
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			  來(lái)源：adm
			
        
		
        
				
		
        
			
        面對(duì)流言，希望我們第一時(shí)間想到的是尋找官方回應(yīng)。而不是著急著把流言傳播出去，畢竟現(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)相關(guān)的法律法規(guī)都出臺(tái)了，網(wǎng)絡(luò)上傳播謠言是需要負(fù)法律責(zé)任的，所以大家一定多注意。
        以形補(bǔ)形
        吃啥補(bǔ)啥，以形補(bǔ)形，這個(gè)觀念在老一輩人們的心中根深蒂固，肝臟不好吃豬肝，吃腰子能補(bǔ)腎，甚至腳脖子崴了家里還會(huì)給燉豬蹄。
        真相解讀：
        吃啥補(bǔ)啥，以形補(bǔ)形，這個(gè)觀念在老一輩人們的心中根深蒂固，肝臟不好吃豬肝，吃腰子能補(bǔ)腎，甚至腳脖子崴了家里還會(huì)給燉豬蹄……然而這些大部分都缺少科學(xué)依據(jù)！
        就比如說(shuō)“吃腰子補(bǔ)腎”，動(dòng)物腰子的主要營(yíng)養(yǎng)成分是蛋白質(zhì)和脂肪，還有比較高的膽固醇和代謝廢物等，吃了并不能治“腎虧”，更沒辦法壯陽(yáng)。即便是里面有一些雄性激素，通過(guò)加熱烹調(diào)和胃酸的作用以后基本也失活了。
        “以形補(bǔ)形”莫輕信，均衡飲食，盡量保持營(yíng)養(yǎng)的全面攝入，對(duì)身體才是最好的。
        參考文獻(xiàn)：
        [1].楊月欣. 中國(guó)營(yíng)養(yǎng)成分表第6版.第1冊(cè)[M].北京大學(xué)醫(yī)學(xué)出版社: 北京, 2019.
        [2].中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì).中國(guó)居民膳食指南.人民衛(wèi)生出版社.2016
        [3]. 趙釗,鈔虹,吉愛國(guó). 烹制骨湯中鈣等礦物質(zhì)含量的測(cè)定及營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)[J]. 食品研究與開發(fā)(12):126-129.
        （內(nèi)容整理自“科普中國(guó)”、“科學(xué)辟謠平臺(tái)”）
        原來(lái)是這樣，一直困擾小編我的問(wèn)題今天終于解決了~希望也能讓大家認(rèn)清謠言，了解更多的事實(shí)。
        			

			
          
        
			
        
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