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        煮后即食很方便？一起來看 湯圓和元宵并不適合做早餐和夜宵！
        
			
        
				2021-07-22 21:15:24
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			  來源：adm
			
        
		
        
				
		
        
			
        相信很多人都被“誤導(dǎo)”過。因?yàn)楝F(xiàn)在的網(wǎng)絡(luò)信息非常豐富和更新迅速，還沒等我們了解事情的詳情，下一秒就又反轉(zhuǎn)了。所以大家在獲取信息的時(shí)候一定要有耐心、多關(guān)注事件的后續(xù)發(fā)展，這樣才能了解全面。
        湯圓元宵
        無論湯圓還是元宵，現(xiàn)在都可以煮后即食，非常方便。因此很多家庭都會選擇煮個(gè)湯圓做早餐或是宵夜加餐。
        真相解讀：
        元宵和湯圓雖然美味，但卻是毫無疑問的高熱量食物。糯米粉和我們常吃的米飯都是由水稻加工而來，碳水化合物含量接近80%，從熱量的角度來說，吃糯米制品和吃米飯無異。除此之外，為了追求口味和口感，湯圓和元宵的餡料往往也是加入了大量添加糖、動物油脂或者含有大量油脂的堅(jiān)果類食品。看似萌萌噠小圓團(tuán)子，其實(shí)無異于一個(gè)個(gè)熱量炸彈，對于需要減肥的人士來說絕對不是一個(gè)好的選擇。
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        圖蟲創(chuàng)意
        還有一個(gè)很多家庭都這么做，但卻是錯(cuò)誤的行為：湯圓和元宵不適合在早上當(dāng)早餐或在睡前做夜宵食用！
        在胃腸功能較差的早上，食用不易消化的糯米制品，很容易導(dǎo)致消化不良的情況，影響一天的狀態(tài)。從營養(yǎng)學(xué)的角度來說，（絕大多數(shù)）湯圓/元宵都是富含碳水化合物、脂肪，但蛋白含量低的食物，難以滿足早間的營養(yǎng)需求。類似地，如果在臨睡前將湯圓/元宵當(dāng)做夜宵食用，也可能因?yàn)槲改c不適降低睡眠質(zhì)量，對第二天的工作和生活造成影響。
        （內(nèi)容整理自“科普中國”、“科學(xué)辟謠平臺”）
        還有什么其他的流言困惑歡迎大家踴躍提問，小編會努力為大家尋找官方權(quán)威的說明來解答，希望大家能繼續(xù)支持本欄目。
        			

			
          
        
			
        
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