喝熱水能夠養(yǎng)胃?來看學(xué)者的建議
日常生活中我們經(jīng)常會聽到各種各樣的坊間流言。然而很少人去求證這些流言的真實性,久而久之就變成了真事。在這里,小編必須提醒大家,凡事不能片面的聽取別人所說,一定要確實有了官方證實才能相信。
熱水養(yǎng)胃
網(wǎng)絡(luò)上有一句流行語,叫做“多喝熱水”,大意是調(diào)侃直男不懂女生心思,每當(dāng)女孩身體不舒服時,只會說多喝熱水。在現(xiàn)實生活中,無論是生理期,或是出現(xiàn)胃部不舒服,更多人堅信要多喝熱水,似乎喝熱水已然成為百病良方。
真相解讀:
首先來說,足量喝水有利于身體健康,但以溫?zé)釣榧选K巧?,我們?nèi)粘4_實需要補充大量水分來維持體液平衡,調(diào)節(jié)體溫,排出體內(nèi)含氮廢物和其他代謝物。所以,多喝水的觀點是正確的。根據(jù)《中國居民膳食指南(2016)》推薦,輕身體活動的成年人每日最少飲水1500-1700毫升(7-8杯)。在高溫或強身體活動的條件下,應(yīng)適當(dāng)增加。需要注意的是,喝水過多也會對人體健康造成危害。
圖蟲創(chuàng)意
至于水溫,中國人更適宜于溫?zé)?,而非越熱越好。由于食物的美味多與溫度關(guān)聯(lián),故而國人對熱食更情有獨鐘。這最早可以追溯到2萬年前,古人制造陶器就是用來烹制食物和燒水的。同時,將水煮沸還能有效抑制細菌,在那個衛(wèi)生條件不佳的年代,喝熱水的習(xí)慣也就逐漸形成了。但是,現(xiàn)代研究認為喝水并非越熱越好。水溫過高會燙傷消化道黏膜,以34-38℃的溫?zé)崴m宜,水溫盡量不要超過60℃。此外,現(xiàn)在不少年輕人學(xué)習(xí)西方喝涼水和冰水的習(xí)慣,這并非不可行,但是咱們的胃腸接受度不高,容易造成胃腸不適應(yīng),誘發(fā)疾病。
關(guān)于喝熱水能夠養(yǎng)胃的說法也并不靠譜。受國人飲食習(xí)慣的影響,當(dāng)過冷的食物和水、或者冷空氣進入胃內(nèi),會引起胃黏膜下血管收縮,進而導(dǎo)致胃部痙攣性疼痛,這時如果喝點溫?zé)崴_實能夠達到緩解疼痛的作用,這也讓很多人產(chǎn)生了喝熱水能夠養(yǎng)胃的誤解。事實上,除了喝溫?zé)崴?,包括喝湯和咖啡,或者熱敷也能達到緩解胃部不適的效果。但如果在就餐前后過量喝水,可能會造成胃內(nèi)消化液被稀釋,影響消化功能。
總之,還是不要賦予“多喝熱水”太多的作用,身體不舒服建議要及時就醫(yī),尋找原因,對癥施策。
(內(nèi)容整理自“科普中國”、“科學(xué)辟謠平臺”)還有什么其他的流言困惑歡迎大家踴躍提問,小編會努力為大家尋找官方權(quán)威的說明來解答,希望大家能繼續(xù)支持本欄目。
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