石楠花的不可描述之味?真是如此? 并非僅此一家
日常生活中我們經(jīng)常會聽到各種各樣的坊間流言。然而很少人去求證這些流言的真實性,久而久之就變成了真事。在這里,小編必須提醒大家,凡事不能片面的聽取別人所說,一定要確實有了官方證實才能相信。
氣味石楠花
每年四月,石楠的花季一到,若是經(jīng)過它們的身旁,與類似于花香撲鼻的丁香截然不同的是,可以清清楚楚地聞到一股帶著腥氣的不可描述之“怪味”——特別是男同志們會尤其納悶,這不是精液的味道嗎?有人說,這是因為兩者有相似的揮發(fā)性成分。
真相解讀:
春天的空氣中不僅僅有來自放線菌的泥土氣息,還有各種花朵釋放的香氣:梅花的幽香,含笑的甜香,春蘭的清香……或馥郁濃烈,或淡雅怡人,交織出沁人心脾的嗅覺圓舞曲。但并非所有的花“香”都是令人愉悅的,有的甚至?xí)o人帶來小小的尷尬,其中比較出名的要算是綠化明星——石楠了。不過,它也并非獨一無二的異類,與它有著異曲同工之味的植物還有很多呢。
圖蟲創(chuàng)意
01
綠化帶花旦石楠花
“污”名皆因氣味與眾不同
石楠是薔薇科石楠屬植物,名字本來應(yīng)寫作“石南”,對此,李時珍在《本草綱目》里的解釋是:此種植物“生于石間向陽之處”,所以得名“石南”。只是在后來的植物著作編寫中,通常寫作石楠,就這么一路“將錯就錯”地流傳了下來。
石楠的園藝性能很好,不需要做很多特殊養(yǎng)護管理就能長得郁郁蔥蔥。特別是園藝學(xué)家用石楠和光葉石楠雜交得到的紅葉石楠,有著比花朵還鮮艷的嫩葉,讓綠化帶在沒有花朵的季節(jié)也多了幾分熱鬧。
不過,大多數(shù)朋友注意到石楠并不是因為它們的艷麗身姿,而是其花朵所散發(fā)出來的特殊氣味!每年四月,石楠的花季一到,若是經(jīng)過它們的身旁,與類似于花香撲鼻的丁香截然不同的是,可以清清楚楚地聞到一股帶著腥氣的不可描述之“怪味”——特別是男同志們會尤其納悶,這不是精液的味道嗎?
圖蟲創(chuàng)意
其實,這個味道并非石楠專屬,很多薔薇植物的花都有類似的濃烈氣味——比如女貞。
02
特殊氣味或與三甲胺有關(guān)
薔薇科成“怪味花”高發(fā)區(qū)
問題來了,石楠花這類似精液的氣味,是因為有相似的揮發(fā)性成分嗎?
精液的特殊味道主要來自于精氨和亞精胺,同時混雜有微量的尸胺和腐胺。遺憾的是,到今天為止,還沒有關(guān)于石楠花氣味成分的詳細分析,所以還不能確定其中的特殊氣味究竟是哪種物質(zhì)引發(fā)。不過在之前的研究中,科研人員在石楠花中找到過三甲胺,這很可能與石楠的特殊氣味有關(guān)。
除了石楠和前面提到的女貞之外,像是薔薇科的山楂屬、栒子屬、花楸屬(Sorbus)、梨屬的花在盛開時也都能散發(fā)以三甲胺為主的胺類,因此它們的花兒聞起來也或多或少帶有一些特別的腥臭味。
圖蟲創(chuàng)意
03
不可描述的怪味其實花外有花
板栗花了解一下
然而,要說精準(zhǔn)的“精液”味同款花香,相對于石楠花來說,更為相似的其實是板栗雄花的氣味。就連生理學(xué)課本描述精液性狀的時候,都描述其為“栗子花”氣味。
栗子大家都吃過,但它的花朵可能給人的印象并不是太深刻。如果是在烈日當(dāng)頭的中午見到板栗花,你或許會留下潔白無瑕小清新的印象;但一旦太陽落山,一股奇異的味道就會開始陸續(xù)彌漫開來——一種談不上好聞也說不上難聞的獨特氣味,或者可以描述為健康成年男性所特有的氣味……
板栗花 圖蟲創(chuàng)意
通過分析發(fā)現(xiàn),板栗花的這股特殊氣味來自一種叫做“1-吡咯啉”的物質(zhì),它跟精胺和亞精胺完全沒關(guān)系,味道相像那是純屬巧合。附帶說一下,泰國香米的特殊香氣來自一種叫2-乙酰-1-吡咯林的物質(zhì),可以說與栗子花的特征香氣物質(zhì)系出同門,化學(xué)的世界就是奇妙。
有意思的是,在很多介紹生殖健康的資料里,都有這樣的描述——“正常男性的精液有栗子花的氣味”。但是植物介紹中從沒有見到說花朵有“精液”樣氣味的描述。這大概是因為植物的氣味更容易接觸到,這種描述更有普適性吧。
不管怎么說,上述氣味都有一個共同點,那就是與繁殖相關(guān)。板栗花的氣味是為了吸引來傳粉者幫自己繁衍后代,保證物種在自然界的持續(xù)存在;而精液的氣味可以顯示男性的健康狀況,讓自己的族群更好地延續(xù)下去。從這個層面來理解的話,這些特殊氣味肩負著神圣而又艱巨的使命感,說起來也就沒有那么不可啟齒了。
圖蟲創(chuàng)意
參考文獻:
1.Wei JF et al (2013) Volatiles frow Flowers of Photinia serrulata by HS-SPME-GC-MS. Chemistry of Natural Compounds 49(2):354-355.
2.Xiaoping Zhanget al (2019) Molecular analysis of semen-like odor emitted by chestnut flowers using neutral desorption extractive atmospheric pressure chemical ionization mass spectrometry. Anal Bioanal Chem411(18):4103-4112.
(內(nèi)容整理自“科普中國”、“科學(xué)辟謠平臺”)原來是這樣,一直困擾小編我的問題今天終于解決了~希望也能讓大家認清謠言,了解更多的事實。
推薦內(nèi)容
-
德國研究人員首次對黑麥基因組進行測序
德國的科學(xué)家們首次繪制了黑麥的整個基因組,黑麥?zhǔn)且环N以其耐寒特性而聞名的谷物。慕尼黑工業(yè)大學(xué)的植物研究員,該研究的主要作者伊娃...
-
胸痛就是心絞痛?你知道哪些
相信很多人都被“誤導(dǎo)”過。因為現(xiàn)在的網(wǎng)絡(luò)信息非常豐富和更新迅速,還沒等我們了解事情的詳情,下一秒就又反轉(zhuǎn)了。所以大家在獲取信息...
-
生物絲在流動下的形態(tài)轉(zhuǎn)變
由懸浮在簡單流體中的顆粒制成的復(fù)雜懸浮液的研究最近一直在增長,為工業(yè)或芯片實驗室技術(shù)提供了許多機會。這些懸浮液的宏觀流動性質(zhì)取...