黃瓜用激素不能吃的謠言別再傳了？ 官方回應(yīng)來(lái)了！

隨著互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的到來(lái)，信息被大眾獲取的途徑多種多樣，但其中很多消息還沒(méi)被證實(shí)真實(shí)性就大范圍傳播開(kāi)了。所以在獲取信息的時(shí)候，我們必須擦亮眼睛千萬(wàn)不能以訛傳訛。

原標(biāo)題：全國(guó)新品黃瓜“爭(zhēng)霸” 你選娜莎還是玉龍還有黃瓜用激素不能吃的謠言別再傳了“南水2號(hào)”“娜莎”“揚(yáng)大203”

娜莎、春秋王3號(hào)、龍園翼劍、4、玉龍……你能想象這些別具風(fēng)格的名稱是什么嗎？這可是今年68個(gè)頂級(jí)黃瓜的新“名號(hào)”呢。昨日，第八屆中國(guó)園藝學(xué)會(huì)黃瓜學(xué)術(shù)研討會(huì)暨新品種展示觀摩活動(dòng)在南京農(nóng)業(yè)大學(xué)舉辦，來(lái)自全國(guó)37家單位培育的68種“新”黃瓜登臺(tái)亮相，比“顏值”拼“口感”，展開(kāi)一場(chǎng)實(shí)力的較量。而針對(duì)黃瓜栽培中使用激素不可以食用的傳言，專家也辟謠：對(duì)身體健康沒(méi)有影響。

大PK之名號(hào)

你霸氣，我文藝

別以為黃瓜就只有一個(gè)大名，當(dāng)天亮相的新黃瓜可都有自己響當(dāng)當(dāng)?shù)摹懊?hào)”呢。而怎么才能從一眾黃瓜中脫穎而出呢？先看瓜名嘍。這些可都是育種單位花了點(diǎn)心思的。

比如，文藝如“娜莎”，這是黑龍江大學(xué)培育的。 而聽(tīng)起來(lái)比較霸氣的有黑龍江農(nóng)科院園藝分院培育的“龍園翼劍”、“盛秋2號(hào)”， 上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院的“春秋王3號(hào)”，青島市農(nóng)業(yè)科學(xué)院的“玉龍”。

而一些瓜名聽(tīng)起來(lái)像菜名，讓人很有食欲呢。比如，四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院的“川菜”系列——“川菜26號(hào)”、“川菜27號(hào)”、“川菜28號(hào)”。還有重慶市農(nóng)科院的“脆佳048”，感覺(jué)吃起來(lái)脆脆的。

記者注意到，這里面最簡(jiǎn)單最個(gè)性的當(dāng)屬上海交通大學(xué)培育的黃瓜，單名一個(gè)數(shù)字“4”。

大PK之顏值

環(huán)肥燕瘦，各有所長(zhǎng)

當(dāng)天，不少黃瓜一副“大眾臉”，綠綠長(zhǎng)長(zhǎng)，平常如菜市場(chǎng)上常見(jiàn)的品種。有些小眾的長(zhǎng)相，則是比較“搶鏡”的，比如，揚(yáng)州大學(xué)培育的“揚(yáng)大203”，嫩黃色，如大拇指，嬌小可愛(ài)。而“娜莎”的長(zhǎng)相并沒(méi)有名字那么文藝，短粗型，憨憨的。

除了身形不同，顏色形態(tài)也各異。現(xiàn)場(chǎng)的黃瓜膚色以綠色和黃色為主，有密刺型，也有油亮光滑的。

大PK之實(shí)力

脆的、甜的，綿密的

除了看外形，最重要的當(dāng)然是內(nèi)在。據(jù)介紹，維C含量高、口感脆、清香有點(diǎn)甜、果肉發(fā)綠等都是現(xiàn)在黃瓜新品種研究的方向。

而不同品種的黃瓜品嘗起來(lái)口感也大不相同，比如，水果型黃瓜就比較脆，味道還帶有一點(diǎn)甜；還有果肉吃起來(lái)比較綿密的。

現(xiàn)場(chǎng)比較受歡迎的南京農(nóng)業(yè)大學(xué)培育的“南水”系列，特別是“南水2號(hào)”、“南水6號(hào)”，吃起來(lái)清脆微甜。

采摘前“吃”糖“喝”奶

黃瓜會(huì)變甜

揚(yáng)子晚報(bào)記者了解到，目前國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上主要的黃瓜品種包括20多個(gè)，不同的品種瓜條顏色、長(zhǎng)度、表面的刺瘤都不一樣。

那68個(gè)頂級(jí)黃瓜品種能在菜市場(chǎng)買到嗎？什么時(shí)候才能擺上市民的餐桌呢？南京農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院錢春桃教授介紹，這些新品種都是全國(guó)各個(gè)單位提供的，有些已經(jīng)推廣比較久了，市民已經(jīng)吃上了，比如“南水2號(hào)”。還有一些新品種是剛剛培育出來(lái)的，還要經(jīng)過(guò)市場(chǎng)的檢驗(yàn)，經(jīng)過(guò)幾年的時(shí)間才能確立市場(chǎng)地位。

“在采收之前的三到五天，按0.1%到0.3%的配比給黃瓜噴點(diǎn)糖水、醋、牛奶等，黃瓜的口感會(huì)有不同的變化?！卞X春桃教授還透露了黃瓜在種植過(guò)程中的一些小秘密，如果希望黃瓜甜一點(diǎn)，那么可以噴點(diǎn)白糖，還可以糖醋混合，從而呈現(xiàn)不同的口感。

錢春桃教授還提到，在一些國(guó)家，有給黃瓜聽(tīng)輕音樂(lè)的培育方法，黃瓜在聲音頻率的影響下會(huì)產(chǎn)生一些刺激性作用，促進(jìn)生長(zhǎng)激素的分泌。

黃瓜使用了激素？還能吃嗎！

專家辟謠：能吃！對(duì)健康無(wú)害

對(duì)于黃瓜的食用安全，不少市民會(huì)有一些擔(dān)心，長(zhǎng)相好的黃瓜，都是激素喂出來(lái)的？黃瓜用了激素，還能吃嗎？甚至朋友圈也會(huì)經(jīng)常出現(xiàn)給黃瓜打激素的視頻。

針對(duì)黃瓜栽培中使用了激素不可以食用的傳言，中國(guó)園藝學(xué)會(huì)黃瓜分會(huì)理事長(zhǎng)杜勝利說(shuō)，有些農(nóng)戶在栽培中使用了生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑?！斑@個(gè)生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的目的是促進(jìn)黃瓜的果實(shí)增大，保證黃瓜生長(zhǎng)得更順直一些，對(duì)消費(fèi)者的身體健康是沒(méi)有影響的?！保ㄍㄓ崋T 錢春桃 許天穎 記者 王赟）

看了這篇文章網(wǎng)友們是不是覺(jué)得茅塞頓開(kāi)了？歡迎關(guān)注本站，了解更多真知識(shí)。

來(lái)源：中國(guó)互聯(lián)網(wǎng)聯(lián)合辟謠平臺(tái)