常吃白米飯會誘發(fā)糖尿??? 這事兒是真的?
常吃白米飯會誘發(fā)糖尿??? 這事兒是真的?
隨著互聯(lián)網(wǎng)時代的到來,消息的傳播方式多種多樣,但也出現(xiàn)了很多不實消息被誤傳的情況。所以在獲取信息的時候,我們必須擦亮眼睛注意別被誤導(dǎo)。
常吃白米飯會誘發(fā)糖尿病?糖尿病人要控制飲水?糖尿病能根治?糖尿病發(fā)病率走高,但流行病學(xué)調(diào)查中卻顯示出公眾對于糖尿病的知曉率較低,而這直接影響到糖尿病的治療率低下?!扒笳妗睓谀空砹搜胍暋笆钦娴膯帷薄⒔】禃r報及人民網(wǎng)關(guān)于糖尿病的一些報道,與網(wǎng)民們一起正確認(rèn)識糖尿病,走出誤區(qū)。
誤區(qū)一:常吃白米飯會誘發(fā)糖尿病
米飯是大多數(shù)中國人每日必備的主食,而糖尿病是人們避之唯恐不及的代謝性疾病,看起來風(fēng)馬牛不相及的事物,網(wǎng)上的一條傳言卻將二者聯(lián)系在了一起,某文中稱:某項研究顯示,中國人和日本人每天吃3份以上白米飯。其中,吃白米飯最多的人和最少的人相比,糖尿病發(fā)生危險增加55%;而美國人每周只吃1-2份白米飯,糖尿病發(fā)生風(fēng)險只增加12%。因而得出常吃白米飯是糖尿病誘因的說法。為了求證真相,央視《是真的嗎》記者采訪了相關(guān)專家。
首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京朝陽醫(yī)院營養(yǎng)科副主任醫(yī)師賈凱指出:“這個說法是錯誤的,糖尿病是一個多因素的疾病,它和遺傳還有生活方式都有關(guān),說白米飯是糖尿病的發(fā)病原因是不對的。”
清華大學(xué)附屬北京清華長庚醫(yī)院內(nèi)分泌代謝科主任醫(yī)師肖建中說:“從兩個例子來看,一個是看中國的南方人和北方人,我們都知道南方人愛吃米,北方人愛吃面。但是看整個糖尿病患病率的情況,北方人要明顯高于南方人。第二個是看隨著社會的發(fā)展,吃米是越來越少,我們以日本為例,他們最近這些年比三四十年前,大米的人均銷售量從120千克一年下降到大概60千克一年,但是日本的糖尿病患病率也是明顯增加的,所以糖尿病患病增加的趨勢跟攝入的米的量是呈反向相關(guān)的,所以說它們沒有直接的相關(guān)關(guān)系?!?p>看來只要保持適度的飲食,并不會誘發(fā)糖尿病,但是專家提醒,對于已經(jīng)患有糖尿病的患者來說,在進食米飯時應(yīng)引起以下注意。
肖建中強調(diào)說:“糖尿病病人還是可以吃白米飯的,但是主要是不要吃那種精的白米飯,或者是把白米熬成粥的這種情況,因為這種食物可以使血糖升高更快。”
賈凱表示:“已經(jīng)患了糖尿病的病人,在進食白米飯的時候要注意,第一個不要吃的量過多,否則容易血糖偏高。另外可以和一些雜糧搭配,那葷素搭配,搭一些菜搭一些粗雜糧,比如說山藥土豆和白米飯一起進食,可以降低白米飯的升糖指數(shù)。
關(guān)于糖尿病的誤區(qū)還有哪些呢?
誤區(qū)二:控制主食的攝入就等于飲食控制,飯吃得越少對病情控制越有利
北京大學(xué)人民醫(yī)院老年科主任醫(yī)師陳陵霞表示,糖尿病人不要拒絕主食。谷物里含有身體所需的微量元素以及神經(jīng)生長的營養(yǎng),長期不吃主食可導(dǎo)致其他疾病。在醫(yī)生的指導(dǎo)下,保證碳水化合物提供總能量的50%—60%。對于老年糖尿病患者來說,健康合理的飲食是必不可少的,因為糖尿病的發(fā)生本來就和吃有關(guān)。只有改變不良飲食習(xí)慣,才能更好地控制高血糖??偀崃康臄z取不要太高,多吃低熱量、低脂肪、低蛋白、高纖維的食品。改變不規(guī)律的作息,尤其是不要頻繁熬夜應(yīng)酬、暴飲暴食。不要拒絕碳水化合物。
誤區(qū)三:糖尿病患者要控制飲水
患糖尿病后控制喝水不但不能治療糖尿病,反而使糖尿病更加嚴(yán)重,可引起酮癥酸中毒或高滲性昏迷,是非常危險的。喝水有利于體內(nèi)代謝毒物的排泄;喝水有預(yù)防糖尿病酮癥酸中毒的作用;酮癥酸中毒時更應(yīng)大量飲水;喝水可改善血液循環(huán),對老年患者可預(yù)防腦血栓的發(fā)生。但在嚴(yán)重腎功能衰竭,尿少、水腫時,要適當(dāng)控制飲水。每天進水量至少應(yīng)為1500~2000毫升,盲目限水會導(dǎo)致身體脫水、電解質(zhì)紊亂、血黏度及血糖增高。
誤區(qū)四:糖尿病治療儀能治愈糖尿病
市場上出現(xiàn)一些治療儀器,號稱可以通過激光、紅外線、電流、電磁波等刺激穴位,降低血黏度、清理血管垃圾,從而起到降血糖的作用,甚至有的商家直接宣稱使用這類產(chǎn)品可以不打針不吃藥,徹底治愈糖尿病。
中山大學(xué)孫逸仙醫(yī)院糖尿病??浦魅螚畲ū硎?,“二型糖尿病還無法治愈,主要通過藥物長期規(guī)范控制。市場上的糖尿病治療儀只是配合藥物的一種輔助治療方式,不能治愈糖病?!?p>目前,胰島素治療糖尿病對于胎兒和母親都是安全的,相反懷孕期間接受紅外線、激光的照射,可能對胎兒造成難以預(yù)計的后果。
誤區(qū)五:血糖控制得越低越好
廣州醫(yī)科大學(xué)附屬第三醫(yī)院內(nèi)分泌科主任醫(yī)師張瑩表示,過分苛求血糖的嚴(yán)格控制會增加低血糖發(fā)生的風(fēng)險,對于糖尿病患者而言,高血糖的危害主要是會引起各種嚴(yán)重的慢性并發(fā)癥,影響患者的健康甚至是壽命,不過高血糖的危害通常都是長期、逐漸發(fā)生的,暫時不會威脅生命。血糖并不是降得越低越好,而是應(yīng)該平穩(wěn)降糖,控制在一個較理想的范圍,并盡量避免低血糖的發(fā)生。一般患者理想的血糖控制目標(biāo)為:空腹血糖3.9-7.2mmol/L,非空腹血糖≤10.0mmol/L,HbA1c<7.0%。
那么在生活中,究竟哪些人容易患糖尿病呢?
肖建中指出:“容易得糖尿病的人群,第一個是跟年齡有關(guān)系的,所以40歲以上的人,容易得糖尿??;第二個是肥胖的人容易得糖尿?。坏谌齻€就是有糖尿病的家族史,比如父母、兄弟姐妹有糖尿?。换蛘哌€有一些人,得了妊娠糖尿病的這些人,就是懷孕的時候血糖高的人也容易得糖尿??;還有一些就容易有其它的一些疾病,比如有心臟病、腦血管病、一些高血壓、血脂高的這些人,都是容易得糖尿病的這種人群?!?p>那么,為了預(yù)防糖尿病我們又應(yīng)該做些什么呢?
賈凱建議說:“如果要是想遠離糖尿病,只需要做到吃動平衡,健康體重,就會降低患糖尿病的風(fēng)險?!?p>肖建中表示:“我們從飲食的健康來說,第一個不要吃太多精制的食品;第二個可能也許是更重要的是,總的熱量的限制,就是總的量不要吃多了;第三個就是,我們現(xiàn)在勞動強度不高的情況下,多增加一些鍛煉,增加一些體力活動,可能是一個比較好的健康的生活方式?!?p>看來在日常生活中,我們應(yīng)該保持均衡與適度的飲食,并加強運動,保持健康的身材,將糖尿病拒之門外。(孝金波 鐘亞楠)
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來源:中國互聯(lián)網(wǎng)聯(lián)合辟謠平臺
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