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        味精真的不健康？ 別輕易聽(tīng)信
        
			
        
				2021-07-02 15:19:32
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			  來(lái)源：adm
			
        
		
        
				
		
        
			
        味精真的不健康？ 別輕易聽(tīng)信
        隨著網(wǎng)絡(luò)時(shí)代的快速發(fā)展，大眾獲取消息的渠道非常多，但也出現(xiàn)了很多不實(shí)消息被誤傳的情況。因此我們?cè)诮邮苄畔⒌臅r(shí)候，需要懂得辨別真?zhèn)蝿e被謠言洗腦。
        “老頭子啊，今天的飯?jiān)趺待J嗓子，你是不是放太多味精了？”
        “老了手也抖了嘛。老太婆，你知道味精的故事嗎？”
        味精，學(xué)名谷氨酸鈉，是食品添加劑，屬于增味劑，中國(guó)人稱之為鮮味劑，味精是最常用的鮮味劑。谷氨酸鈉屬于氨基酸的鈉鹽。1908年，日本人池田發(fā)現(xiàn)海帶鮮味的本質(zhì)是L-谷氨酸，數(shù)年后采用水解面筋法實(shí)現(xiàn)工業(yè)化生產(chǎn)。目前絕大多數(shù)味精采用發(fā)酵法生產(chǎn)。?? 1 2 3 4 下一頁(yè)???? 1 2 3 4 下一頁(yè)
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