一項新的研究表明 喝茶的人更長壽
原產(chǎn)于中國和印度的綠茶因其對健康的益處而廣受歡迎?,F(xiàn)在,喝綠茶有更多的理由,因為科學家發(fā)現(xiàn),每周至少喝三次茶有助于降低過早死亡的風險,過上更長壽、更健康的生活。
在《歐洲預防心臟病雜志》上發(fā)表的一項新研究中,一組研究人員發(fā)現(xiàn),在中國約有10萬名參與者中,那些每周至少喝三次茶的人,在未來7年內患心臟病或中風的可能性較小。
該項目被稱為“中國-PAR項目”,參與者分為兩組——習慣性飲茶者每周消費三次或以上,從不或非習慣性飲茶者每周消費少于三次。研究人員收集基線數(shù)據(jù),并在七年后對參與者進行跟蹤。
研究人員從中國-PAR項目的標準化問卷中收集數(shù)據(jù),其中包括茶葉消費信息。然后他們詢問了病人或他們的代理人,檢查了醫(yī)院記錄和死亡證明。
習慣性飲茶與降低心血管疾病和全因死亡的風險有關。對于綠茶和長期習慣喝茶的人來說,有益的健康影響是最強勁的。
中國北京中國醫(yī)學科學院王欣巖博士
研究結果顯示,習慣性或經(jīng)常喝茶的人患中風或心臟病的風險降低了20%,死于中風和心臟病的風險降低了22%。特別是,研究人員發(fā)現(xiàn),那些經(jīng)常喝茶的人在50歲時的壽命可能會比那些不經(jīng)常喝茶的人長1.26歲。
研究人員在論文中寫道:“喝茶與降低動脈粥樣硬化性心血管疾病的風險和全因死亡率有關,特別是那些一貫習慣喝茶的人。
為了分析飲茶行為變化的潛在影響,研究小組研究了14000多名參與者。他們進行了兩次調查,平均為期8.2年。第二次調查后的中位隨訪時間大致為5年。
他們發(fā)現(xiàn),在這兩項調查中,繼續(xù)飲用茶的人患中風和心臟病的風險降低了39%,患致命中風和心臟病的風險降低了56%,全因死亡的風險降低了29%。
“茶的保護作用在一貫習慣性飲茶群體中最為明顯。機理研究表明,茶葉中的主要生物活性化合物,即多酚,不是長期儲存在體內的。因此,長期頻繁地喝茶可能是心臟保護作用所必需的,“中國醫(yī)學科學院的東風谷博士說。
研究人員說,習慣喝茶的人中,49%多喝綠茶,而只有8%的人喝紅茶。
綠茶含有豐富的多酚,是人們從植物性食物中獲得的微量營養(yǎng)素,是防止心血管疾病的保護劑。綠茶還能預防心臟病和中風的常見危險因素,包括血脂異常和高血壓。
另一方面,紅茶已經(jīng)充分發(fā)酵,失去了過程中的多酚。因此,與綠茶相比,紅茶含有抗氧化劑的可能性較小。
除了保護心血管疾病,綠茶中的多酚還能改善消化問題、糖尿病、肥胖和神經(jīng)退行性疾病。
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