分享一下乙肝患者的飲食禁忌

肝病是發(fā)生在肝臟的病變，常見的肝病有：乙肝、丙肝、肝硬化、脂肪肝、酒精肝、肝癌等。“民以食為天”，食物是人體營養(yǎng)的來源?，F(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)講究的食物營養(yǎng)的均衡。偏食相反會(huì)導(dǎo)致疾病的發(fā)生。對我們乙肝朋友們來說，在病情穩(wěn)定時(shí)，注意適宜的飲食習(xí)慣是重要的。下面我山東好的肝病醫(yī)院跟大家分享一下乙肝患者的飲食禁忌。

乙肝患者的飲食宜忌：

1、提供適當(dāng)?shù)臒崃俊?/p>

2、足量的蛋白質(zhì)供給可以維持氮平衡，改善肝臟功能，有利于肝細(xì)胞損傷的修復(fù)與再生。

3、供給適量的碳水化物：碳水化物應(yīng)提供總熱量的50-70%，適量的碳水化合物不僅能保證慢性肝炎病人總熱量的供給，而且能減少身體組織蛋白質(zhì)的分解、促進(jìn)肝臟對氨基酸的利用、增加肝糖原儲(chǔ)備、增強(qiáng)肝細(xì)胞的解毒能力。

4、適當(dāng)限制脂肪飲食：脂肪是三大營養(yǎng)要素之一，其所提供的不飽和脂肪酸是身體的必需營養(yǎng)素，其他食物無法代替，所以不必過分地限制。

上面介紹了乙肝患者的飲食宜忌，治療乙肝很多人選擇濟(jì)南協(xié)和肝病醫(yī)院，那濟(jì)南協(xié)和肝病醫(yī)院是不是正規(guī)醫(yī)院?

濟(jì)南協(xié)和肝病醫(yī)院專業(yè)?？茖Ｖ胃尾?，是山東省內(nèi)的肝病?？漆t(yī)院，是一家正規(guī)的醫(yī)院。醫(yī)院里多位京魯肝病專家聯(lián)合會(huì)診，一對一診療，讓肝病患者不出山東便能得到北京肝病專家的診療服務(wù)。全院醫(yī)護(hù)人員通過專業(yè)的檢查設(shè)備、專業(yè)的診療技術(shù)、專業(yè)的術(shù)后跟蹤的等，為保護(hù)百姓肝臟健康架起一座高墻。

乙肝患者的飲食宜忌，今天就先介紹到這，對于肝病患者來說注重飲食調(diào)養(yǎng)外，保持良好的心態(tài)，不要諱疾忌醫(yī)，適當(dāng)鍛煉身體，勞逸結(jié)合，定期復(fù)查也很重要。

30多年的清淡飲食，卻沒換來健康身體

身體健康是每個(gè)人都殷切希望的事情，就像我身邊一個(gè)60多歲的老人一樣，她的身體狀態(tài)就不是很好。在30歲的時(shí)候就患上了糖尿病，自此她為了自己的病情著想，每天都保持吃素的生活。

幾乎保持了30多年，可讓她沒有想到的是，30多年的清淡飲食卻沒換來健康的身體，身體健康是一天不如一天，這究竟是怎么回事呢?專家告訴我們：老人的飲食不要太清淡了。

日常生活中，有不少的人認(rèn)為上了歲數(shù)后就要吃素了，這樣可以預(yù)防慢性疾病，對身體來說是最好的方式。而在吃素上，也分為很多種。

全素食：完成吃素的方式，就連雞蛋、牛奶都不會(huì)吃的人，被稱之為全素食。

彈性素食：彈性素食在生活中非常常見，這種吃素的形式主要是偶爾會(huì)吃肉，并非天天吃。

魚素：肉類分為很多種，有禽肉、畜肉、水產(chǎn)類等等，魚肉也是肉的一種，如果你每天只是吃魚肉，剩下的吃素，這種方式是魚素。

蛋奶素：蛋奶素也是非常常見的形式了，他們不會(huì)吃肉但是會(huì)吃蛋類跟牛奶。

這么多吃素食的辦法，其實(shí)都不適合老年人。老年人雖然基礎(chǔ)代謝沒有年輕人快了，但他們更需要的就是補(bǔ)充營養(yǎng)。無論你屬于上面哪種吃素方式，對老人來說都有可能造成營養(yǎng)不良的情況。

另外，還有一個(gè)問題是，如果你是自主的吃素，沒有在任何營養(yǎng)師的指導(dǎo)之下，很容易出現(xiàn)營養(yǎng)不良的問題。根據(jù)調(diào)查發(fā)現(xiàn)：在吃素的人群里面，很難有人可以達(dá)到營養(yǎng)均衡。

所以，是不建議老年人吃素的。在老年人的飲食中，要注意補(bǔ)充充足的鈣成分，根據(jù)中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)的建議補(bǔ)鈣量：老年人每天每人需要補(bǔ)鈣的量要在1000mg。

尤其是對于有骨質(zhì)疏松遺傳史的家庭，更要注意。在飲食當(dāng)中，添加富含鈣的豆制品 、綠葉菜、奶類都是很好的選擇，其中奶類每人可以保持300ml~400ml。

在主食上，大家可以以自己的一個(gè)拳頭為主，每天保持新鮮的蔬菜水果供應(yīng)，以及適量的原味堅(jiān)果，堅(jiān)果的含量主要是一小把即可。

最后在吃肉上面，不需要太多，根據(jù)自己手掌的大小，每天吃這么多就可以了，差不多就可以到健康的標(biāo)準(zhǔn)，也就是75g以下，避免熱量攝入過多的問題。