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        確定了奶牛乳中乳腺炎的潛在生物標(biāo)志物
        
			
        
				2019-01-18 10:48:04
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        格拉斯哥大學(xué)和Moredun研究所的科學(xué)家發(fā)表的數(shù)據(jù)來自對乳腺細(xì)菌感染引起的乳腺炎過程中乳汁發(fā)生變化的綜合分析。該團(tuán)隊?wèi)?yīng)用了新的分析技術(shù)，可以在一個樣品中檢測牛奶中的所有蛋白質(zhì)(蛋白質(zhì)組學(xué))和小化學(xué)物質(zhì)(代謝組學(xué))。
        

        確定了奶牛乳中乳腺炎的潛在生物標(biāo)志物
        

        使用這些創(chuàng)新技術(shù)，在同一牛奶樣品中首次測量了牛奶中的570種蛋白質(zhì)和690種代謝物。其中，已經(jīng)確定了乳腺炎的潛在生物標(biāo)志物，其可以成為在奶牛旁邊使用的快速診斷測試的基礎(chǔ)，以向農(nóng)民提供關(guān)于其動物的健康狀態(tài)的實(shí)時信息，從而允許靶向治療。
        

        乳腺炎主要由乳腺細(xì)菌感染引起，是奶牛的主要傳染病問題，據(jù)估計全球乳制品行業(yè)每年需要花費(fèi)160-260億歐元，而全球奶牛人口為2.71億頭奶牛。這不僅會對感染的奶牛造成健康和福利問題，而且使用用于治療動物的藥物被認(rèn)為是全球抗菌素耐藥性上升的重要原因。
        

        格拉斯哥大學(xué)獸醫(yī)生物化學(xué)教授David Eckersall教授說：“這種對奶牛乳腺細(xì)菌感染反應(yīng)的綜合調(diào)查是第一次將全方位的現(xiàn)代分析科學(xué)應(yīng)用于一種主要的疾病。我們在鑒定和監(jiān)測該疾病的生物標(biāo)志物方面的結(jié)果為這種經(jīng)濟(jì)上重要的疾病的診斷開辟了新的可能性，而在牛奶的化學(xué)成分中觀察到的變化刺激了對天然藥物對疾病過程的潛在作用的看法。
        

        “這些研究途徑的結(jié)合可能會導(dǎo)致未來更好地診斷和治療乳腺炎，并可能減少目前用于治療的抗菌藥物的數(shù)量。”
        

        通過遵循感染和恢復(fù)過程的時間過程，已經(jīng)發(fā)現(xiàn)了對感染的不同反應(yīng)模式。值得注意的是，細(xì)菌在感染的一天半內(nèi)達(dá)到最大值，而宿主的防御系統(tǒng)需要長達(dá)3天半才能完全響應(yīng)。盡管來自奶牛自身防御系統(tǒng)的細(xì)胞數(shù)量仍然升高，但大多數(shù)宿主反應(yīng)隨著感染后2周內(nèi)乳房細(xì)菌數(shù)量的減少而下降。
        

        乳腺炎期間乳汁分析的主要結(jié)果顯示，已知具有天然抗微生物活性的蛋白質(zhì)如cathelicidin和觸珠蛋白大量增加，并且有趣的是膽汁酸通常在腸中發(fā)現(xiàn)，參與消化。
        

        Moredun研究所的Ruth Zadoks教授說：“乳房炎是世界上許多地區(qū)最常見和最昂貴的奶牛疾病。這也是在奶牛中使用抗生素的主要原因。更好的早期和特異性檢測工具迫切需要乳腺炎來支持關(guān)于乳腺炎管理和治療的農(nóng)場決策。
        

        與格拉斯哥大學(xué)的合作為Moredun研究所進(jìn)行的乳腺炎挑戰(zhàn)研究增添了巨大價值?？傊覀円呀?jīng)取得了超過任何一個合作伙伴所能取得的成就。這表明了跨學(xué)科和機(jī)構(gòu)間合作的價值以及我們兩個組織之間存在的密切工作關(guān)系。這項工作的結(jié)果將有助于提高動物福利，糧食安全和合理使用抗菌藥物。“
        
			

			
          
        
			
        
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