零食是你的最愛，肉食愛好者，少吃蔬菜

有糖尿病、高血壓的家族史，沒時(shí)間吃早餐

吸煙一族，工作日經(jīng)常加班

月經(jīng)極其不正常，口味重

晚餐是主餐，營養(yǎng)太豐富，經(jīng)常吃甜食

對號入座：

4項(xiàng)以下：恭喜，血液健康態(tài)，看上去比實(shí)際年齡偏小。

5～9項(xiàng)：血液健康處在臨界狀態(tài)，請注意修整，多聽聽我們的建議!

10項(xiàng)以上：這篇文章就是為你準(zhǔn)備的，請仔細(xì)閱讀，不然會加速自己的衰老哦!

10大清血食物，輕松掃除血液雜質(zhì)

1綠茶血壓、血糖的最佳調(diào)節(jié)劑

綠茶可以降低人體膽固醇和甘油三酯的含量。另外，綠茶中還含有特效成分兒茶酚，具有防止血液氧化的作用，預(yù)防血壓、血糖的升高，讓血液循環(huán)更加順暢。

●這樣吃：

一項(xiàng)調(diào)查表明，每天喝10杯以上的綠茶，血液所需養(yǎng)分才能真正被吸收，但這對于不愛喝茶的女性來說的確是個難題，根本無法讓綠茶成分完美吸收，其實(shí)你也可以“吃茶”。最簡單的方法是“以茶入菜”。將綠茶葉研磨成碎末，然后揉在面食表面，比如面包、饅頭等，蒸透入味，可達(dá)到良好的吸收作用，口感也非常棒，不妨一試。

2青魚片血質(zhì)模范“清道夫”

青魚中有很豐富的不飽和脂肪酸，能改善血液粘稠度。另外，青魚中還含有豐富的DHA，可以降低人體內(nèi)壞膽固醇的含量，是血液不可取代的“清道夫”，降低血栓、血脂的凝結(jié)幾率，讓內(nèi)臟功能時(shí)刻保持完美狀態(tài)。

●這樣吃：

沙丁魚、金槍魚都屬于青魚類，適合女性經(jīng)常食用。但需要注意的是，青魚加熱后，大多數(shù)不飽和脂肪酸就會融化，一些有效成分就會消失，最佳的吃法就是生吃。不妨依照個人口味，加入適量的醋，因?yàn)榇子辛己玫能浕芄πВ瑢τ谘旱谋Ｗo(hù)達(dá)到一舉兩得的功效。

3黑豆血液循環(huán)催化劑

黑豆是一種神奇的食物，可以幫助血液循環(huán)、代謝能力加強(qiáng)，并積極輸送到全身，讓女人面色紅潤，內(nèi)分泌也達(dá)到平衡狀態(tài)。這都要?dú)w功于黑豆中所含有的花青素，這是一種多酚類物質(zhì)，對于血液有良好的保健作用，而且極其容易被人體吸收，效果不可小視。

●這樣吃：

將120克黑豆加入到200毫升水中浸泡12小時(shí)，然后再用中火煮5分鐘，將豆子和豆湯分開，豆子煮飯，豆湯做日常飲料飲用，連續(xù)食用3天可達(dá)到增強(qiáng)血液循環(huán)的作用。

4裙帶菜血液排毒好幫手

裙帶菜的口感極佳，早已成為女人寵愛的食物之一!但很多人還不知道，它含有神奇的褐藻糖膠，不但能增強(qiáng)肝功能，還能提高免疫力的作用。眾所周知，肝臟是人體重要的造血機(jī)構(gòu)，只要它健康，血液自然清澈。另外，裙帶菜還含有獨(dú)一無二的海藻黏液，將血液中附著的鈉元素排出體外，從而達(dá)到為血液清毒的目的。

●這樣吃：

將裙帶菜、豆腐塊、香菇放入鍋中，用高湯燒開，再加入鹽、少許胡椒粉、香蔥，用中火煮10分鐘，即可食用。這樣簡單的做法，讓裙帶菜的營養(yǎng)發(fā)揮得淋漓盡致，并促進(jìn)血液吸收，讓我們的血液更清潔。

5獼猴桃血管柔韌利器

獼猴桃的維生素C含量相當(dāng)豐富。每100克獼猴桃中，含有69毫克維生素C，是合成骨膠原必不可少的原料之一。當(dāng)體內(nèi)的骨膠原充足之時(shí)，就可以幫助我們打造柔韌性強(qiáng)的血管，并且具有調(diào)節(jié)血壓的作用。

●這樣吃：

將獼猴桃榨成果汁，在其中加入適量蜂蜜即可食用。需要注意的是，榨獼猴桃汁的時(shí)候，最好保留果皮，因?yàn)楂J猴桃皮中同樣含有清血的營養(yǎng)素，還能增強(qiáng)果汁的口感。

6青椒防止血液凝固，氣血暢通無阻

我們來細(xì)數(shù)青椒含有的營養(yǎng)元素——維生素C、維生素E、胡蘿卜素，可以有效防止血液凝固。另外還有葉綠素，可有效清除血液中含有的毒素。

●這樣吃：

青椒與其他蔬菜不同，它只有與油結(jié)合，才能讓維生素C，以及胡蘿卜素更容易被人體內(nèi)吸收。最佳的吃法是：用牛蹄筋、花椒、姜片、蔥與青椒爆炒，依照自己的口味調(diào)料就行了。這樣青椒的營養(yǎng)成分會保存完好，讓血液年輕10歲，你也將更美麗。

7卷心菜皮膚要彈，血管也要彈

卷心菜對于血液健康可說得上是絕對功臣，其除了會有維生素C、鉀、鈣、膳食纖維之外，還具有強(qiáng)抗氧化活性的異硫氰酸鹽，以及稀有的維生素U和維生素K，保護(hù)血管黏膜，加速血液循環(huán)，讓血管更加堅(jiān)固、有彈性。

●這樣吃：

異硫氰酸鹽加熱后會會流失，所以生吃是最佳的方法，每日23片為佳。另外，還可以用醋、鹽等調(diào)料將其腌制，味道更佳，還具有更好的清血作用呢!

8大蒜最有力的血栓“消磨器”

很多女人是大蒜的“絕緣體”，但是，從現(xiàn)在開始，你要努力愛上它了。因?yàn)榇笏庵械拇笏馑乜梢詼p弱肝臟中合成膽固醇的酶的活性，從而降低體內(nèi)膽固醇的水平，保護(hù)血液維持在健康狀態(tài)。另外，大蒜中還含有一種硫化物叫做大蒜新素，可以從根源上降低血栓的形成。

●這樣吃：

如果單單將大蒜作為做菜時(shí)的佐料，那大蒜素就要大大的浪費(fèi)了，不妨跟我們一起，用腌制的方法來享受它吧——將大蒜切成小片放在燒酒中，然后置于陰暗通風(fēng)處23個月，就可以直接食用了!每天13片即可，多食會破壞胃黏膜，導(dǎo)致胃潰瘍，適得其反。

一說到酸味食物，許多人的第一反應(yīng)就是醋。其實(shí)除了醋外，酸味食物有很多，比如山楂、西紅柿、獼猴桃、葡萄、石榴等。而口感上嘗不出酸味的，一般都不屬酸味食物。

一、火大多吃酸，吃掉你的“火氣”

1、肝火大的人

什么時(shí)候吃酸味食物好呢?肝火大的時(shí)候，比如嘴上起泡了，臉上起痘了，等等。肝火就是陰不制陽，也就是水少了，火多了。為了讓火滅下去，你就會加水，而酸是補(bǔ)肝陰的，這樣就能使陰陽平衡。所以上火時(shí)吃點(diǎn)葡萄、山楂、酸橙之類的食物，是有好處的。

2、口舌生瘡、鼻腔和皮膚干燥、咽喉腫痛等現(xiàn)象的人

有些人偶爾會出現(xiàn)口干舌燥、咽喉腫痛、皮膚脫皮等現(xiàn)象，酸味食物有收斂的效果，多吃酸性食物一是可以收斂肺氣，二則可以滋補(bǔ)肝血，從而達(dá)到養(yǎng)陰的效果。

二、酸的養(yǎng)生保健食譜

山楂粥，健胃消食

去藥店買一些炒制好的山楂，每次取10～15克，加溫水浸泡一會兒，然后連同清水一起放入鍋內(nèi)煎，等到汁液剩下一次性水杯這么一杯時(shí)(約150毫升)，再加上3杯水(約400毫升)，50克粳米一起煮粥。等到粥熟后再加入適量白砂糖調(diào)味就可以了。

這個方子出自《粥譜》。山楂本身就有消食的功效，《本草綱目》認(rèn)為“山楂化飲食，消肉積，癥瘕，痰飲，痞滿吞酸，滯血痛脹”，粳米則“得天地中和之氣，和胃補(bǔ)中”。山楂消食，再加上粳米和胃，兩者一搭配，消食積的功效就出來了。像平常不愛吃飯，消化不好的小孩子，或是上了年紀(jì)，消化功能衰退的老年人都可以常飲此粥，對消化不良有很好的治療效果。

三、酸味雖美，脾虛者當(dāng)忌

脾胃不好的人不宜多吃酸味食物，因?yàn)樗崛敫?，會使肝氣更盛，而肝木又是克脾土的，這樣就會使弱者愈弱。所以平時(shí)有消化不良、大便溏稀、說話聲音低微等脾虛癥狀的人要少食。如果患有胃潰瘍、胃酸過多，也不宜吃，否則可能會使癥狀加重。

有咳嗽有痰，或有腹瀉及排尿不暢等癥狀的人也不宜食酸，因?yàn)樗嵊?ldquo;收斂”的功效，不利于病邪的排出。血糖較高、有消化性潰瘍或是胃酸過多者也不宜食。再就是處于經(jīng)期的婦女，過于食酸可能會因?yàn)樗岬氖諗抗πФ鴮?dǎo)致痛經(jīng)。

再就是服用“解表發(fā)汗”藥物時(shí)也不宜食醋。因?yàn)樗嵊惺諗恐?，如果與復(fù)方銀翹片等解表藥物同時(shí)服用，會使人體汗孔收縮，不利于病邪的排出。另外，還會破壞中藥中的生物堿等有效成分。所以感冒時(shí)也不宜吃酸的。