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        緩慢進(jìn)食可能有助于預(yù)防肥胖 降低相關(guān)的健康風(fēng)險(xiǎn)
        
			
        
				2019-10-22 16:35:45
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        九州大學(xué)福岡分校的研究人員進(jìn)行的一項(xiàng)研究顯示，減慢進(jìn)食速度，減少晚餐后的零食，以及在入睡后兩個(gè)小時(shí)內(nèi)不進(jìn)食，都可能有助于預(yù)防肥胖癥并降低相關(guān)的健康風(fēng)險(xiǎn)。 ， 日本。
        

        九州大學(xué)的科學(xué)家Yumi Hurst和Haruhisa Fukuda的研究結(jié)果基于日本59,717例糖尿病患者的健康保險(xiǎn)數(shù)據(jù)，他們提出了要求并進(jìn)行了定期健康檢查。
        

        緩慢進(jìn)食可能有助于預(yù)防肥胖 降低相關(guān)的健康風(fēng)險(xiǎn)
        

        研究人員說(shuō)：“ 2008年至2013年的患者級(jí)面板數(shù)據(jù)是使用市售保險(xiǎn)理賠數(shù)據(jù)和健康檢查數(shù)據(jù)生成的。”
        

        “研究對(duì)象包括在研究期間被診斷出患有2型糖尿病的加入健康保險(xiǎn)協(xié)會(huì)的日本男女。”
        

        “測(cè)量了身體質(zhì)量指數(shù)(BMI)，肥胖定義為BMI為25 kg / m 2或更高。”
        

        “關(guān)于生活方式習(xí)慣的信息是從受試者對(duì)健康檢查期間提出的問(wèn)題的回答中獲得的。”
        

        “主要的興趣暴露是進(jìn)食速度('快'，'正常'和'慢')。其他生活習(xí)慣包括睡覺后兩小時(shí)內(nèi)吃晚餐，飯后吃零食，不吃早餐，飲酒頻率，睡眠充足和煙草消費(fèi)。”
        

        在過(guò)去的六年中，超過(guò)三分之一(36.5%)的參與者進(jìn)行了一次檢查，而不到三分之一(29.5%)的參與者進(jìn)行了兩次檢查。十分之一(20%)的人有三個(gè)。
        

        在研究開始時(shí)，約有22070人例行地狼吞虎咽地食用食物。33,455人以正常速度吃飯;和4,192徘徊在每一口。慢食者往往比快食者或普通食者更健康，生活方式也更健康。
        

        在過(guò)去的六年中，大約一半的樣本(不到52%)改變了他們的進(jìn)食速度。
        

        研究飲食和睡眠習(xí)慣的所有方面，以及飲酒和以前的肥胖與肥胖顯著相關(guān)。
        

        考慮到潛在的影響因素后，結(jié)果表明，與那些傾向于吞食食物的人相比，那些以正常速度飲食的人肥胖的可能性要低29%，而那些飲食緩慢的人的肥胖率則上升到42%。
        

        盡管腰圍的絕對(duì)減少(表明潛在的中腹部隆起的跡象)很小，但在慢速和正常速度的飲食者中卻更大。
        

        晚餐后吃零食和每周要睡覺3次或更多次的2小時(shí)內(nèi)進(jìn)餐也與BMI的變化密切相關(guān)。但是，不吃早餐不是。
        
			

			
          
        
			
        
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