早餐吃得比較晚的2型糖尿病患者 身體質(zhì)量指數(shù)(BMI)通常偏高
4月17日,印度新德里電視臺(NDTV)網(wǎng)站稱,根據(jù)糖尿病領(lǐng)域權(quán)威雜志Diabetic Medicine刊載的一項最新研究,早餐吃得比較晚的2型糖尿病患者,身體質(zhì)量指數(shù)(BMI)通常偏高。2型糖尿病是一種人體胰島素分泌正常、但細(xì)胞無法回應(yīng)胰島素從而導(dǎo)致血糖升高的疾病。除飲食外,進(jìn)餐時間也可能影響2型糖尿病患者的血糖水平。
這項研究顯示,“作息時間比較晚”的2型糖尿病患者,體重指數(shù)普遍偏高。如果早餐吃得也比較晚,那么這種關(guān)聯(lián)可能還會加強。
之前的研究發(fā)現(xiàn),肥胖和2型糖尿病之間有很強的聯(lián)系。研究人員稱,有“晚上偏好”的人,也就是習(xí)慣晚睡晚起的人,患肥胖的風(fēng)險可能會升高。但是這類人群患2型糖尿病的風(fēng)險是否會升高,還缺乏相關(guān)研究。因此,研究人員想要確定,2型糖尿病患者的“早晨偏好”或“晚上偏好”是否也與身體質(zhì)量指數(shù)偏高有關(guān)。
為進(jìn)行這項研究,研究人員調(diào)查了210名2型糖尿病患者。這些患者都是居住在泰國的非輪休職工。研究人員通過讓這些患者填寫調(diào)查問卷來評估他們的早晨或晚上偏好。
研究關(guān)注的問題有:起床和睡覺的首選時間、一天之中鍛煉的時間以及一天之中用于腦力活動的時間。此外,患者還說明了他們的進(jìn)餐時間,并通過自陳報告的方式回顧一天之內(nèi)攝入的食物,從而確定每日的卡路里攝入量。
研究人員記錄了每個患者的體重和身體質(zhì)量指數(shù),并將睡眠持續(xù)時間和質(zhì)量納入考慮因素內(nèi)。根據(jù)患者的自述,平均睡眠持續(xù)時間為每晚5.5小時。這些患者每天平均消耗1103千卡的熱量,平均身體質(zhì)量指數(shù)為28.4 kg / m2 ,這個指標(biāo)已經(jīng)屬于超重水平。研究還發(fā)現(xiàn),這些患者中有97人屬于“晚上偏好”,習(xí)慣在早晨7點半至9點之間吃早餐,其余113人屬于“早上偏好”,習(xí)慣在早上7點至8點半之間吃早餐。
結(jié)果證實,“早晨偏好”的人群,用餐時間普遍提前。這類人早餐吃得比較早,相應(yīng)地,身體質(zhì)量指數(shù)偏低,為0.37 kg / m2。而“晚上偏好”的人群,身體質(zhì)量指數(shù)更高。此外,卡路里攝入量、午餐和晚餐的用餐時間與身體質(zhì)量指數(shù)偏高無關(guān)。
然而,有些科學(xué)家提出了異議。他們認(rèn)為,這項研究的結(jié)論是通過觀察得出的,沒有建立在因果關(guān)系上。關(guān)于早餐吃得比較早是否有助于2性糖尿病患者減輕體重,仍然有待進(jìn)一步研究。但是,研究人員稱,進(jìn)餐時間過晚可能導(dǎo)致體內(nèi)調(diào)節(jié)生理節(jié)奏的生物鐘紊亂,不利于身體健康。
由于胰腺分泌胰島素的效率太低,糖尿病患者的血糖水平普遍偏高?;颊呖梢远喑源篼?、香蕉、苦瓜等食物來控制血糖。
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