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        研究確定了保護細胞免受有毒脂肪侵害的酶
        
			
        
				2019-06-05 09:22:33
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        哈佛大學公共衛(wèi)生學院和霍華德休斯醫(yī)學研究所的一項新研究揭示了一種關鍵的脂肪生成酶如何幫助保護細胞免受有毒脂肪的侵害。
        

        研究確定了保護細胞免受有毒脂肪侵害的酶
        

        這一新發(fā)現(xiàn)有助于更全面地了解與肥胖有關的常見代謝疾病(如2型糖尿病，脂肪肝和心力衰竭)的基礎生物學，并可能為如何更好地治療此類疾病帶來新的見解。該研究將于2017年8月1日在線發(fā)表在Cell Metabolism上。
        

        “我們對這些發(fā)現(xiàn)感到興奮 - 它們解開了一個謎團，并展示了脂肪合成如何保護細胞免受功能障礙和疾病的影響，”哈佛陳學院遺傳學和復雜疾病教授Robert Farese說。
        

        該研究的主要作者是哈佛陳研究員Chandramohan Chitraju。
        

        研究人員研究了脂肪分解過程中細胞中甘油三酯(一種脂肪)的變化，甘油三酯被分解成脂肪酸并被運輸用于身體其他組織的過程。幾十年來，科學家們一直在想，為什么有些甘油三酯在被分解成脂肪酸后會以甘油三酯的形式回流到細胞內 - 這一過程被稱為“再酯化”。
        

        通過檢查小鼠和人體細胞中的細胞過程，研究人員發(fā)現(xiàn)了原因：重新酯化有助于保護稱為內質網(wǎng)(ER)的關鍵細胞器。ER有助于制造蛋白質和脂質等細胞產(chǎn)品，并且可能被脂肪酸損壞，但不會被甘油三酯損壞。研究人員還發(fā)現(xiàn)，一種叫做DGAT1(二?；视王；D移酶)的酶對再酯化過程至關重要，它可以作為一種細胞警察來確保有毒脂肪酸遠離急診室。
        

        “為了更好地了解肥胖期間細胞被脂肪淹沒后會發(fā)生什么，我們首先必須了解該系統(tǒng)如何正常處理脂質的波動，”Harvard Chan的遺傳學和復雜疾病教授Tobias Walther說道，他是聯(lián)合資深的作者。研究。“我們的研究結果有望為如何預防肥胖對健康的影響提出新思路。”
        
			

			
          
        
			
        
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