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        睡前小酌，真的有助于睡眠？其實是這樣... 
        
			
        
				2021-07-25 17:51:45
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			  來源：adm
			
        
		
        
				
		
        
			
        面對流言，希望我們第一時間想到的是尋找官方回應(yīng)。而不是著急著把流言傳播出去，畢竟現(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)相關(guān)的法律法規(guī)都出臺了，網(wǎng)絡(luò)上傳播謠言是需要負(fù)法律責(zé)任的，所以大家一定多注意。
        小酌睡眠
        謠言：
        失眠的人睡前喝點小酒能夠助眠，酒精能幫你入睡。
        辟謠：
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        >>營養(yǎng)師團解惑
        睡前”小酌“反而不利于睡眠！
        睡前少量飲酒會引起中樞神經(jīng)興奮，反而睡不著；即便大量飲酒，使中樞神經(jīng)受到抑制而產(chǎn)生困意、昏昏欲睡，更是對人體有害無益。
        因為大量飲酒引起的3~4小時短暫酒精催眠效應(yīng)消失后，睡意便會消失，身體還會出現(xiàn)心跳加快、呼吸急促等交感神經(jīng)興奮的癥狀，這時人反而容易驚醒，甚至是失眠。
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        >>營養(yǎng)師團解惑
        高溫油炒菜的時候會達(dá)到油的發(fā)煙點，不僅破壞油的營養(yǎng)成分，還會產(chǎn)生反式脂肪、烷類和苯類等有害物質(zhì)。所以炒菜不宜高溫，選擇低溫烹飪，熱鍋溫油時炒菜，不僅留住營養(yǎng)，還能留住食物新鮮口感。
        香油、亞麻籽油、橄欖油是低飽和度油，更適合涼拌、蒸菜、做湯；
        花生油、茶籽油和各種調(diào)和油，更適合用作炒菜、紅燒和燒烤。
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        >>營養(yǎng)師團解惑
        醬油是由大豆、小麥等經(jīng)發(fā)酵而釀成的液體調(diào)味品，除了水之外還含有鹽、部分氨基酸、糖、有機酸等營養(yǎng)成分。
        由此可見，醬油中不含黑色素，也不含任何導(dǎo)致黑色素生成的感光成分。一般的醬油為紅褐色，有些顏色特別深的醬油中添加了焦糖色，但是這種色素也不會增加皮膚中黑色素的形成哦。
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        >>營養(yǎng)師團解惑
        紫外線殺菌處理過的食物不會致癌。
        因為紫外線的殺菌原理是用一定納米的波長破壞細(xì)菌和病毒的DNA分子，使細(xì)菌和病毒無法繁殖。
        與加熱殺菌的方法相比，紫外線殺菌不會破壞食物的營養(yǎng)成分和味道，也不會產(chǎn)生致癌物質(zhì)，用紫外線殺菌過的食物絕對是安全可食用噠。
        辟謠專家：注冊營養(yǎng)師團中國好營養(yǎng)科普達(dá)人
        辟謠專家：徐維盛中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與健康所
        （內(nèi)容整理自“科普中國”、“科學(xué)辟謠平臺”）
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