去掉左旋肉堿之后?具體什么情況呢 單純的咖啡能減肥嗎?
面對流言,希望我們第一時間想到的是尋找官方回應(yīng)。而不是著急著把流言傳播出去,畢竟現(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)相關(guān)的法律法規(guī)都出臺了,網(wǎng)絡(luò)上傳播謠言是需要負(fù)法律責(zé)任的,所以大家一定多注意。
咖啡減肥
有說法稱,除了網(wǎng)紅“減肥咖啡”,我們平時喝的普通咖啡,也帶著“瘦身”的光環(huán)。有研究顯示:咖啡因/咖啡可以增強(qiáng)代謝,對減肥有幫助。
真相解讀:
實(shí)際上,確實(shí)有研究顯示:咖啡因/咖啡可以增強(qiáng)代謝,對減肥有幫助[5],這里實(shí)驗(yàn)所用的是4~8mg/ kg的咖啡因。
中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與健康所、中華預(yù)防醫(yī)學(xué)會食品衛(wèi)生分會等5機(jī)構(gòu)日前聯(lián)合發(fā)布的《咖啡與健康的相關(guān)科學(xué)共識》建議:普通成人每天咖啡因控制在400毫克以內(nèi),也就是1.5杯美式(星巴克大杯(473ml)美式含有225mg咖啡因)。
但是需要注意的是,如果經(jīng)常喝咖啡,會對咖啡因產(chǎn)生耐受,其增強(qiáng)代謝的作用就會變小。
圖蟲創(chuàng)意
這種速溶咖啡最好少喝
很多人圖方便會選擇購買速溶咖啡,雖然也是咖啡,但如果選錯了不僅不能幫助減肥,反而會增肥哦。比如,下面這款速溶咖啡,白砂糖含量是最多的,并且還添加了植脂末。
圖:某品牌速溶咖啡
植脂末含有反式脂肪酸,經(jīng)常攝入會增加冠心病等慢性病的發(fā)病風(fēng)險,并且還會增加肥胖風(fēng)險。不僅僅是植脂末,還有的速溶咖啡中含有代可可脂,這也屬于反式脂肪酸,購買的時候可要看清配料表。鑒于此,更建議購買純黑咖啡粉,也就是配料只有咖啡粉的,比如下圖這款:
圖:某品牌純黑咖啡粉配料表
圖:某品牌純黑咖啡粉營養(yǎng)成分表
這款純黑咖啡粉的能量約為340千卡/100克,建議每次取2g沖泡,熱量僅為 6.8kcal,不用擔(dān)心發(fā)胖。
總結(jié)一下:
對于有減肥需求的人們,喝咖啡并不能實(shí)現(xiàn)明顯效果;減肥的核心還是在于健康的飲食習(xí)慣和生活習(xí)慣的養(yǎng)成。
參考文獻(xiàn):[1].李蓉, 李啟富, 羅蓉,等. 鹽酸西布曲明治療肥胖癥的臨床療效觀察[C]// 中華醫(yī)學(xué)會第六次全國內(nèi)分泌學(xué)術(shù)會議. 2001.
[2].吳小艷. 減肥藥西布曲明從美國撤市[J]. 藥物不良反應(yīng)雜志, 2010, 12(005):374-2.
[3].黃宗銹, 林健, 林春芳. 左旋肉堿對肥胖人員減肥作用的效果觀察[J]. 預(yù)防醫(yī)學(xué)論壇, 2007, 13(1):6-8.
[4].韓蓓, 張瑞娟. 補(bǔ)充左旋肉堿真的能減肥嗎?[C]// 中國營養(yǎng)學(xué)會全國營養(yǎng)科學(xué)大會暨國際dris研討會. 2013.2.
[5].K J Acheson, B Zahorska-Markiewicz, P Pittet, K Anantharaman, E Jéquier, Caffeine and coffee: their influence on metabolic rate and substrate utilization in normal weight and obese individuals,The American Journal of Clinical Nutrition, Volume 33, Issue 5, May 1980, Pages 989–997,https://doi.org/10.1093/ajcn/33.5.989
(內(nèi)容整理自“科普中國”、“科學(xué)辟謠平臺”)看了這篇文章后大家心里的疑惑是不是迎刃而解了呢?希望對你們有幫助。
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