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        水果吃多少最合適?其實(shí)是這樣... 每天半斤,你達(dá)標(biāo)了嗎?

        隨著互聯(lián)網(wǎng)的快速發(fā)展,我們?cè)讷@取信息的時(shí)候很容易被帶跑方向。有時(shí)候真相也許并不是網(wǎng)上說(shuō)的那樣,所以我們必須要有自己的判斷和獨(dú)立的理解。

        水果減肥

        關(guān)于水果應(yīng)該吃多少的問(wèn)題,也普遍存在不少的誤解。一部分有瘦身需求的朋友認(rèn)為,水果吃的越多越好,這樣就可以減少主食的攝入,進(jìn)而有助于瘦身減肥。

        真相解讀:

        關(guān)于水果應(yīng)該吃多少的問(wèn)題,也普遍存在不少的誤解。一部分有瘦身需求的朋友認(rèn)為,水果吃的越多越好,這樣就可以減少主食的攝入,進(jìn)而有助于瘦身減肥。首先,利用水果代替部分主食,確實(shí)有利于能量的控制,但并非水果吃的越多越好。正如我們前面提到的,水果中的營(yíng)養(yǎng)成分主要是水分和少量的碳水化合物等,長(zhǎng)期只吃水果會(huì)導(dǎo)致部分營(yíng)養(yǎng)素如蛋白質(zhì)、維生素A、B族維生素等攝入不足,反而對(duì)健康不利。

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        圖蟲(chóng)創(chuàng)意

        還有些朋友認(rèn)為水果含糖量極高,吃水果不吃飯反而會(huì)變胖。有這種認(rèn)知的人,是混淆了甜與胖的關(guān)聯(lián),認(rèn)為甜就代表能量高,吃了就會(huì)變胖。實(shí)際上,同等重量的水果與主食相比,能量要低得多。因此,不用擔(dān)心吃水果反而會(huì)變胖的問(wèn)題。

        需要注意的是,《中國(guó)居民膳食指南》指出,我國(guó)居民水果的推薦攝入量為每天200-350克(半斤左右),而目前我國(guó)居民水果的平均攝入量還遠(yuǎn)未達(dá)到這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)。在這里也建議大家,在日常生活中還是應(yīng)當(dāng)適量增加水果的攝入,以滿(mǎn)足機(jī)體對(duì)均衡膳食的需求。

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        圖蟲(chóng)創(chuàng)意

        參考文獻(xiàn):

        1.《中國(guó)居民膳食指南(2016)》

        2.《GB 2763—2019食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》

        3.Liu, R.H. Health-promoting components of fruits and vegetables in the diet. Adv. Nutr. 2013, 4.

        4. Aune, D.; Giovannucci, E.; Boffetta, P.; Fadnes, L.T.; Keum, N.N.; Norat, T.; Greenwood, D.C.; Riboli, E.; Vatten, L.J.; Tonstad, S. Fruit and vegetable intake and the risk of cardiovascular disease, total cancer and all-cause mortality-A systematic review and dose-response meta-analysis of prospective studies. Int. J. Epidemiol. 2017, 46, 1029–1056.

        5. Slavin, J.U. of M.; Lloyd Beate, P.N.G.R. Health Benefits Of Cassava-Karrapendalam. www.yadtek.com ? Heal. ? Diet Nutr. 2012, 3, 506–516.

        (內(nèi)容整理自“科普中國(guó)”、“科學(xué)辟謠平臺(tái)”)

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