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貓糧中過(guò)量的磷會(huì)損害腎臟

2019-04-25 09:54:48 ? 來(lái)源：

LMU獸醫(yī)進(jìn)行的一項(xiàng)新研究表明，與準(zhǔn)備好的貓糧提供的平均水平相比，高磷攝入量可能對(duì)健康貓的腎功能有害。

LMU研究發(fā)現(xiàn)，超過(guò)健康維持所需的每日攝入量超過(guò)五倍的磷酸鹽濃度會(huì)損害健康貓的腎功能。調(diào)查由LMU動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)主席Ellen Kienzle教授和Britta Dobenecker博士領(lǐng)導(dǎo)。“出于前所未有的原因，大約35%的老年貓患有慢性腎病，”Ellen Kienzle說(shuō)。這項(xiàng)新研究的結(jié)果表明，過(guò)量的磷酸鹽對(duì)貓的腎功能指標(biāo)具有有害影響，并且可能導(dǎo)致老年貓慢性腎病的高發(fā)病率。新的研究結(jié)果發(fā)表在“貓科動(dòng)物與外科雜志”上。

早期的研究表明，高磷攝入會(huì)加劇貓慢性腎病的進(jìn)程。Kienzle和她的團(tuán)隊(duì)現(xiàn)在已經(jīng)研究了過(guò)量磷對(duì)成熟和健康貓的影響。他們的結(jié)果基本上證實(shí)了先前研究中得出的結(jié)論。這項(xiàng)新研究表明，在攝入高磷飲食的貓中，出現(xiàn)了糖尿和白蛋白尿 - 兩者都是腎損害的指標(biāo)。

此外，作為器官整體表現(xiàn)的量度的肌酐清除率在接受富含磷的飲食的貓中在28天內(nèi)也顯著下降。“我們驚訝地發(fā)現(xiàn)肌酐清除率在如此短的時(shí)間內(nèi)受到如此強(qiáng)烈的影響，”Kienzle說(shuō)。

由消費(fèi)者組織Stiftung Warentest在德國(guó)進(jìn)行的商業(yè)貓糧測(cè)試表明，特別是潮濕食品配方平均含有保持貓健康所需磷量的數(shù)倍。到目前為止，這一級(jí)別被認(rèn)為是無(wú)害的。然而，在這些測(cè)試中檢測(cè)到的最高水平(幾乎是所需量的九倍)可能足以在幾周內(nèi)損害健康的貓腎。動(dòng)物性食物中的磷酸鹽部分來(lái)源于天然來(lái)源，主要是骨骼和谷物。然而，寵物食品制造商還添加無(wú)機(jī)磷酸鹽以獲得適當(dāng)?shù)馁|(zhì)地并延長(zhǎng)保質(zhì)期。

Kienzle和Dobenecker正在研究不同磷酸鹽源對(duì)貓腎功能的影響，以及磷酸鹽溶解度的作用，因?yàn)檫@些因素對(duì)飲食中磷酸鹽的生物利用度有影響。在其他實(shí)驗(yàn)中，他們將比較分別以單磷酸鈣和單磷酸鉀形式攝取過(guò)量單磷酸鹽后磷酸鹽排泄的速率。“我們預(yù)測(cè)水溶性單磷酸鉀對(duì)腎功能的影響大于來(lái)自鈣鹽的磷酸鹽，”Ellen Kienzle說(shuō)。與在制備食品中由天然來(lái)源提供的結(jié)合磷酸鹽相反，水溶性無(wú)機(jī)磷酸鹽添加劑可立即用于吸收。

此外，過(guò)量膳食磷酸鹽對(duì)狗健康的影響現(xiàn)在是Kienzle工作組論文的主題。初步結(jié)果表明，在攝入無(wú)機(jī)磷酸鹽后，血液中的磷酸鹽濃度顯著上升。

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