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        了解酶有助于產生抗凍作物
        
			
        
				2019-03-15 10:44:46
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        澳大利亞大學的研究人員發(fā)現，植物中的一種酶ATP Synthase在植物對寒冷的反應中起著至關重要的作用。這項發(fā)現發(fā)表于新植物學家，可用于生產抗凍作物，每年可為農業(yè)產業(yè)節(jié)省數百萬美元。研究人員表示，這一新發(fā)現可以防止重大天氣事件的影響，例如今年小麥帶創(chuàng)紀錄的低溫，導致100萬噸小麥消失。
        

        了解酶有助于產生抗凍作物
        

        西澳大學分子科學學院的Nicolas Taylor博士和ARC植物能源生物學卓越中心(PEB)表示，隨著氣候的變化，了解植物如何應對溫度變得越來越重要。
        

        泰勒博士說：“在我們的研究中，我們觀察到植物處于接近冰凍的狀態(tài)，并且看到ATP的產量下降，這是植物細胞的主要能量貨幣，導致生長減緩。”
        

        “基于許多國際研究，之前認為能量產生的其他成分比這種酶更敏感，但我們驚訝地發(fā)現ATP合成酶是罪魁禍首。”
        

        這一發(fā)現導致了植物對溫度反應的新發(fā)現。
        

        來自西澳大學和PEB的Sandra Kerbler博士表示，了解能源生產的關鍵酶對寒冷非常敏感的好處對農業(yè)產業(yè)和生產抗霜凍作物的未來具有重要意義。
        

        “這項研究改變了以前關于植物如何應對溫度壓力的想法，并突出了新的調查角度，”Kerbler博士說。
        

        “更好地了解植物的能量產生如何隨溫度變化而變化，可以為我們如何培育更適應氣候變化的植物提供信息。”
        
			

			
          
        
			
        
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