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        比米飯熱量還高！“水果之王”---榴蓮，4個真相滿足對它的好奇
        
			
        
				2022-04-28 18:01:11
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			  來源：[db:來源]
			
        
		
        
				
		
        
			
        比米飯熱量還高！“水果之王”---榴蓮，4個真相滿足對它的好奇
        

        比米飯熱量還高！“水果之王”---榴蓮，4個真相滿足對它的好奇
        

        
    
          
        原標題：比米飯熱量還高！“水果之王”---榴蓮，4個真相滿足對它的好奇
        
              
            
        對于美食，除了對于食物的甜咸之爭外。
         

        還有一種食物，往往讓擁護者為其駐足，而厭惡者則恨不得退避三尺，甚至還可能會引發(fā)一場無煙的廝殺。
         

        沒錯，它就是讓人又愛又恨的-----榴蓮。
         

        對于榴蓮，喜愛者認為它那軟糯的口感，唇齒留香，厭惡者則認為這味道如同嘔吐物、污水一樣，令人食欲全無。
         

         

        為何榴蓮能達到有人愛有人恨呢？
         

        榴蓮中含有較多揮發(fā)性物質(zhì)，比如酯類、酮類，以及含硫化合物，這也是異味的主要來源。
         

        但對于哪一類物質(zhì)能夠引發(fā)榴蓮這種復(fù)雜且又具有辨識度的氣味，至今為止依然尚未能夠找到具體某種物質(zhì)。
         

        而為何會呈現(xiàn)出截然相反的局面呢？
         

        一方面是與榴蓮的親密度，經(jīng)常接觸榴蓮的人，會喜歡從它復(fù)雜的味道中辨別出香甜的滋味；而初次見面的人，則如同腐爛一般氣味較為敏感。
         

        另一方面是建立在基因?qū)用妫矚g榴蓮的人可能基因上嗅覺基因較為發(fā)達，就如同上述所說的，能夠在復(fù)雜濃郁的味道中嗅出香味。
         

        因此，不喜歡榴蓮的人，或許對榴蓮氣味的接受程序已經(jīng)寫死了，建議還是認命吧！
         

         

        榴蓮會有哪些養(yǎng)生功效？
         

        第一，調(diào)理脾胃
         

        針對一些消化不良，胃部不適的人可吃點榴蓮，榴蓮中含有豐富多彩的膳食纖維素，可以協(xié)助推動腸胃蠕動，從而提升了基礎(chǔ)的新陳代謝。
         

        在吃榴蓮的情況下還記得多喝一些水，來協(xié)助榴蓮中的膳食纖維素更強地改進胃腸。
         

        第二，增強免疫力
         

        榴蓮中含有各種各樣的鈣化學(xué)物質(zhì)和身體中所必不可少的碳水化合物。
         

        磷酸的含量也是非常的多，榴蓮中的這種碳水化合物可以參加身體中核苷酸蛋白的合成代謝，在一定水平上可以增強免疫力。
         

        第三，養(yǎng)顏美容
         

        榴蓮中含有多種多樣碳水化合物和維他命，這種物質(zhì)有抗氧化作用，可以在一定水平上改善膚質(zhì)的延展性，促使肌膚更有光澤度，減緩肌膚的衰退。
         

         

        吃榴蓮，會被查出酒駕嗎？
         

        有一些新聞媒體報道稱，剛吃完榴蓮其開車，很容易被查出“酒駕”。
         

        但實際上這個還真不是謠言，榴蓮含糖量很高，過于熟透或者放置時間較長，就會產(chǎn)生出酒精，人體食用后就會造成酒駕等現(xiàn)象。
         

        當然，這種情況下酒精含量也不高，隨著呼吸、說話等方式就能很快揮發(fā)。
         

         

        榴蓮雖說好處不少，但不建議多吃
         

        榴蓮的兩面性還蠻強的，一方面作為水果之王，它含有豐富的膳食纖維、蛋白質(zhì)、鉀、B族維生素等；
         

        而另一方面榴蓮的熱量、碳水有很高的，而且還是天然的糖脂混合物。所以這也導(dǎo)致榴蓮的熱量并不低，一不小心很可能就會長胖。
         

        據(jù)數(shù)據(jù)顯示：每100g的榴蓮肉熱量為150千卡，而每100g的米飯熱量則為115千卡，關(guān)鍵是人家碳水含量還蠻高，比米飯（25.9％）還高。
         

         

        因此，這就是為什么有人吃多了總會爆痘，可能是因為它的含糖量太高。
         

        一方面，高糖飲食會導(dǎo)致痤瘡加劇，血糖水平越高，雄性激素水平則越高；另一方面過于甜膩的口感，還會讓人覺得齁得慌，從而覺得口干、嗓子不舒服等癥狀。
         

        需要留意的是，高血糖、肥胖癥、血壓高等群體不建議吃，榴蓮含有的熱量和人體脂肪較為高，不但沒益處還非常容易給身體產(chǎn)生多余的麻煩。
         

        因此，平常吃榴蓮還要留意適當，最好不要過多食用哦。
         

        當然了，多吃還會帶來另一個缺點，就是-----錢包吃緊！畢竟榴蓮價格還蠻貴的??！
         

                  
      
      
        責任編輯：
        


			

			
          
        
			
        
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