硒——微量元素中的抗癌之王
硒——微量元素中的抗癌之王
原標(biāo)題:硒——微量元素中的抗癌之王
近年來(lái),隨著癌癥的發(fā)病率逐年上升,預(yù)防癌癥的方法也開(kāi)始慢慢被人們所關(guān)注。
那么在日常生活中,我們吃什么可以預(yù)防癌癥呢?
目前,具有代表性的化學(xué)預(yù)防劑是西蘭花中的萊菔硫烷,十字花科蔬菜的異硫氰酸酯,綠茶中的兒茶素,以及微量元素硒。今天我們就來(lái)聊一聊硒。
硒是人體必需的微量元素,每天人體所需要的硒元素的一個(gè)需求量是60-400微克,在國(guó)外的有關(guān)研究證實(shí)了,每日補(bǔ)硒200微克,可以使得癌癥死亡率下降50%,癌癥總發(fā)病率下降37%。
硒是怎么抗癌的?
現(xiàn)在越來(lái)越多的人開(kāi)始補(bǔ)硒,而硒能抗癌有什么科學(xué)依據(jù)呢?下面為小編給大家解釋硒元素到底是怎么抗癌的。
1、硒能提高機(jī)體免疫力
機(jī)體的免疫功能一方面可以抵擋病菌的入侵,另一方面在腫瘤發(fā)生時(shí)能及時(shí)識(shí)別突變的細(xì)胞并清除。
因此硒與人體重要的免疫功能密切相關(guān)。研究發(fā)現(xiàn),缺硒會(huì)使人的免疫力下降,而補(bǔ)硒能夠有效提高機(jī)體免疫力。
2、硒能抗重金屬毒性
現(xiàn)在已經(jīng)證實(shí)人類(lèi)胚胎發(fā)育早期,硒為必需元素。它能夠有效清除身體內(nèi)多余的自由基,保護(hù)細(xì)胞正常結(jié)構(gòu)與功能,同時(shí)還能拮抗重金屬的毒性,而這些重金屬也是導(dǎo)致癌癥發(fā)生的重要因素。
3、硒是理想的抗氧化神器
自由基是潛伏在人體內(nèi)的殺手。它在正常情況下對(duì)人體是無(wú)害的,因?yàn)槿梭w存在大量的抗氧化克星——硒,使得自由基無(wú)法出來(lái)作惡;而在身體技能下降的情況下,活性氧自由基就會(huì)出現(xiàn),破壞我們的正常細(xì)胞和組織。而人體中的微量元素硒就是一種理想的抗氧化克星。
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