關(guān)于該主題的首次研究說(shuō) 患有未確診的腹腔疾病的成年人的骨密度較低
喬治·梅森大學(xué)衛(wèi)生與公共服務(wù)學(xué)院的研究發(fā)現(xiàn),可能患有未診斷出的乳糜瀉(UCD)的成年人的骨密度低于沒(méi)有UCD的成年人,盡管他們攝入了更多的鈣和磷。乳糜瀉是一種由于食用麩質(zhì)而引發(fā)的自身免疫性疾病,患有CD的個(gè)體通常未被診斷。這是未經(jīng)治療的UCD對(duì)美國(guó)成年人骨骼健康的第一個(gè)已知研究。
拉拉·薩特加斯特(Lara Sattgast)和博士。瑪格麗特·斯拉文(Margaret Slavin),卡拉·弗蘭肯菲爾德(Cara Frankenfeld)和新浪·加洛(Sina Gallo)領(lǐng)導(dǎo)了發(fā)表在《美國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)院學(xué)報(bào)》上的研究。他們發(fā)現(xiàn)患有UCD的成年人的大腿骨和股骨頸(股骨的頂部,也是髖部骨折的最常見(jiàn)部位)的骨密度較低。
Sattgast解釋說(shuō):“我們的發(fā)現(xiàn)表明,患有UCD的成年人骨密度降低并不是他們飲食所致,事實(shí)上,他們攝入的卡路里和營(yíng)養(yǎng)素比對(duì)照組要多。” “這可能意味著這些成年人沒(méi)有正確吸收營(yíng)養(yǎng)。”
這項(xiàng)研究使用了2009年至2014年美國(guó)國(guó)家健康與營(yíng)養(yǎng)調(diào)查(NHANES)的數(shù)據(jù),包括其飲食成分-我們?cè)诿绹?guó)所吃的食物(WWEIA)。在這項(xiàng)研究中,使用了超過(guò)13,000名未懷孕或未食用無(wú)麩質(zhì)飲食的成年人的數(shù)據(jù)。
Slavin解釋說(shuō):“近年來(lái),診斷出腹腔疾病的時(shí)間有所增加,但通常在最初癥狀和診斷之間仍需花費(fèi)數(shù)年的時(shí)間。” “如果有人懷疑自己患有乳糜瀉,重要的是要看醫(yī)生既要得到正確的診斷和治療,又不能自行自行開(kāi)始無(wú)麩質(zhì)飲食。”
這項(xiàng)研究為監(jiān)測(cè)患有腹腔疾病的人的骨骼健康提供了進(jìn)一步的支持。研究人員建議,未來(lái)的工作應(yīng)探討消耗和/或補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)以促進(jìn)骨骼健康的最佳水平,以及小腸吸收不良是否充分說(shuō)明骨骼健康的差異或其他代謝途徑是否受到影響。
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